存在するのは100兆人の"同居人"だった? 第2回(後編) 善玉菌・悪玉菌・短鎖脂肪酸の正体 ヨーグルトだけでは足りない? 科学が見つめる「腸活」の本当の姿 ヨーグルトを食べれば善玉菌は増えるの? 「腸活」と聞いて、多くの人が最初に思い浮かべるのがヨーグルトではないでしょうか。 確かに、ヨーグルトには乳酸菌やビフィズス菌などが含まれています。 しかし、「毎日ヨーグルトを食べれば善玉菌が定着する」と言い切ることはできません。 実は、多くの乳酸菌は腸を通過するだけで、長期間住み着くとは限らないことが分かっています。 では、意味がないのでしょうか。 そんなことはありません。 腸を通過する間にも他の細…