アルプス麓の急斜面のブドウの段々畑 イタリアの勇壮なアルプスのドロミティの麓にもう一つ別の世界遺産がある。それがコネリアーノとヴァルドッビアーデネのプロセッコの丘(舌を噛みそうだな、実際にナレーションの杏も少しつかえている)。ここは急斜面に全長30キロに渡って続くブドウ畑である。何世紀もかけて農耕には不向きとされた土地をブドウ畑に変えたのだという。ここはイタリアが誇るスパークリングワインのプロセッコの産地である。 www.youtube.com コネリアーノは小さな町で、古代ローマの頃からブドウ栽培が続けられてきた。アルプス山系の急斜面でブドウ栽培を行ったのである。畑は日当たりの良い南斜面に作…