ヘルシオ　まかせて調理

4月にヘルシオを買って早3ヵ月。 …っていうか、まだ3ヵ月しか経ってないことにびっくり。 と思うほど毎日使い倒しています。 100day.hatenadiary.com とはいえまだまだ使いこなせている実感はあまりなく。 お肉や魚を焼くだけのことが多いです。 そんなヘルシオビギナーなわたしですが、今日はヘルシオで肉うどんを作ってみました。 最初はホットクックで作るつもりだったのですが、我が家のホットクックは2.4Lなので一人分を作るのにはちょっと大きいんですよね。 なのでヘルシオでやれるのでは？と思い実際にやってみました。 調理後の写真しかないのですが、こんな感じで角皿に 麺、具、つゆ をのせ…

今日はウォーターオーブンヘルシオを使い始めてからわかった意外なメリットについて。 ↓我が家のヘルシオはこちらです。 リンク ちょっと天然なところがありますがそこもかわいいです。 ヘルシオに「おはよう」って言ったら「朝ごはんにロースハムはいかがですか」って言われて「え？なに？ハム焼くの？」と思ったら「調理時間は140分です」って、まさかの肉から作るやつだった！😂朝からそんな余裕ないよ〜！作ったのはお弁当のおかずとベーコンエッグです。 pic.twitter.com/CKsp7GbZpx— ふぁびこ＠適当に生きてる👓 (@fabico100days) 2022年4月26日 さて本題。 ウォーターオ…

こんにちは、Chloeです。 今日はヘルシオを使った我が家の定番料理をご紹介します😊 我が家ではAX-XA10モデルを使っています。 リンク 材料 かぼちゃ 1/8-1/4個 ズッキーニ 1本 カラーピーマン/パプリカ 2個 エリンギ 1パック ※大体上記くらいの分量で天板がいっぱいになりますが、 他に好みのグリルしたい野菜があれば、 適宜入れ替えていただいて大丈夫と思います。 尚、ブロッコリーをグリルしたらチリチリに固くなったので、 ブロッコリーはあまりおすすめできないかもです…😅 作り方 全ての野菜を一口サイズにカットして、 天板にクッキングシートを敷いて野菜をのせます。 天板中央と奥の方…

9月9日木曜日 今日も写真撮り忘れてしまいました‥ 。今日はヘルシオで焼くハンバーグです。生焼けになることもなく簡単でとっても美味しく焼き上がります。ポリ袋内で完結し、手で触るのは焼くときだけです。 ① ポリ袋に、合挽き肉と、あめ色になるまで炒めた玉ねぎ(ホットクック 手動 好みの設定加熱 中火 一時間×2)を入れる。分量はお好みだが、肉二人前で玉ねぎ1.5～2個分くらい。 ②肉と玉ねぎの重量の10%位のパン粉を入れる。 ③卵を一つ入れる。 ④全重量の0.5%の塩、こしょう適当を入れ、 ポリ袋を流し台に置き、叩き潰すようにしてこねる。 ⑤クッキングシートに載せ、ヘルシアの まかせて焼き 普通 …

今日は午後から洗濯機をぶっ壊してしまったので、疲れてます。夫はもっと疲れてますかね… yakumioishii.hatenablog.com T-falのフライパンにご飯と卵とごま油を混ぜたの図 ネギ、人参、豚肉、エノキ、鶏ガラスープのもと、塩・胡椒などを全て混ぜた図 ヘルシオへ入れて、まかせて調理の炒める(標準)の図 気づけば出来上がりの図 感想 考察と次回への反省点 そんなこんなで今日の夕飯は完全に手抜き料理です。しかも初めてチャレンジするヘルシオでチャーハンを作ります。ヘルシオに入れてスイッチを押すだけ料理です。さらには、公式レシピではなく、自己流アレンジです。(なぜこんな局面で初チャレ…

忙しくて料理を作る暇がない！ 野菜もたんぱく質もしっかり摂りたい！ そんなときに役立ってくれるヘルシオオーブンの「まかせて調理」 特殊なセンサーで食材の温度を感知して勝手に温度や時間を調整してくれます。 keilife-12.hatenablog.com 過去に紹介した、鶏胸肉とカラフル夏野菜のグリルと同じ要領で夕食の主菜を作ります☺︎ 手羽元にしみた塩麹のまろやかな甘味と野菜のシンプルな味わい。 お肉が柔らかくなるように、しっかり漬け込んでおきます。 焦げ目がついて綺麗に焼けました 材料 2人分 ・鶏手羽元 4本 ・ズッキーニ 1本 ・かぶ 1個 ・長ネギ 1/2本 ・塩麹 大さじ2〜3 ・…

こんにちは、Chloeです。 ヘルシオが家に来てから3週間が経ちました。 chloehappylife.com 結論、買って良かった！！！ この3週間で作ったもの・・・ ・チキンステーキ＆焼き野菜（トマト、パプリカ、ブロッコリー。ブロッコリーが焦げた） ・ぶりの照り焼き ・ハンバーグ ・焼きそば ・蒸し野菜 ・グラタン ・ほうれん草のおひたし（蒸し機能） まだうまくできるかいろいろ試しているところなので、もう少ししたらブログにも載せていこうと思っていますが、大体美味しくできます！ 学習したこと ・ブロッコリーやキノコは『焼き』機能だとアルミホイルに包む。 そうでないとカリッカリになって焦げてし…