ヘルシオ

今回は豚バラ大根を作りました。 材料はシンプルです。大根と豚バラです。 調味料は、 酒 みりん 醤油 ごま油 少々 大根と豚バラを鍋に入れます。 調味料を加えます。 加熱します。15分ぐらいです。 炊きました。下の方の大根は炊けていましたが、上のはまだ白いです。 15分ほど追い焚きしました。 仕上がりました。 材料と調味料を入れ、後はおまかせなので楽です。 火の元に気を配ったり、炊きすぎることはありません😃 ホットクックだからおいしい！絶品レシピ150 [ 牛尾 理恵 ]価格: 1650 円楽天で詳細を見る

ヘルシオの二段調理、皆さん活用されてますか～？ ヘルシオは一段調理で1回調理するのに15分から20分ぐらいかかります。 それだと他の料理を作る時に支障が出てくるんですよね。 お肉焼いて、野菜蒸して…って、そのたんびに20分かけているととても時間がかかってしまいます。 そこで二段調理を活用しましょう。 ペッパーライス風牛肉ご飯とお野菜の副菜を作りたかったので2段調理を使用しました 【下段用】 蒸し野菜をつくります。 角皿の上に網皿をのせ、パプリカと、アルミホイルに乗せたブナシメジを乗せます。 【上段用】。 焼き野菜用にナスの輪切りと、ペッパーライス風牛肉ご飯の準備をしたものを載せます。 牛肉ご飯…

日々の料理のメニュー、みなさんどうしていますか。 私の場合は、、 毎日もちろん食べるので、日々料理はします。 →メニューを考えるのが大変です。 →決まったものになります。 →カレーになります。 →豚肉が手に入ります。 →そしてポークカレーです。 ホットクックで作りました。 材料 玉ねぎ にんじん りんご 豚肉 カレールー（4、5人分） 我が家はゴールデンカレーとこくまろカレーなど、2〜3種類のカレールーを混ぜて使うことがあります、美味しくなるのではと期待して〜どうだかわかりませんが！？ 野菜はそれぞれ冷蔵庫にある量で。 じゃがいもはなかったので代わりにりんごを入れました。 鍋に入れます。 型が…

ホットクックが我が家に来てから、そろそろ一週間がたちます。AI鍋でもあるので、自動メニューを使用した回数もカウントされており、今回の調理が10作目になるそうです。 冷蔵庫のストック食材を見ると、ピーマンと筍の水煮、鶏もも肉があったので、チンジャオロース風チキンを作ることにしました。 フライパンで作っていた時は、あんかけがうまくいかず、よくダマになっていて、ちゅか料理店でいただくようなチンジャオロースにはなりませんでした。しかし、ホットクックに任せると、材料と片栗粉、他の調味料を入れてボタンを押すだけで、ご覧の通り！ ホットクックにはチンジャオロースのメニューが登録されていなかったので、似た料理…

今週のお題「何して遊んだ？」 相変わらずホットクックで料理を楽しんでいます。 ホットクックが来てからこの1週間で片手で数えるには余るほどでです。 今回はひじきを炊きました。 材料 乾燥ひじき 30g 水でもどす 人参 干し椎茸 水でもどす 油揚げ さけ 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 椎茸、人参、油揚げの細切りを鍋に入れる。 その上にひじきを入れる。 調味料を入れる。 こんな感じです。 ホットクックのひじきのメニューにセットする。 35分炊きます。 タッパーに入れました。 食レポします😃 ひじきがふっくら炊けていました。 味加減もちょうど良いです。 材料を切って鍋に…

今週のお題「何して遊んだ？」 ホットクックで遊んでいます。おやつ作りです。 野菜ジュースを使ったケーキのレシピが載っていたので作ってみました。 材料 ホットケーキの素 150g 卵 2個 砂糖 大さじ2 我が家はオリゴ糖を入れました。 野菜ジュース 150cc バター（鍋の内側に塗るため） バターがなかったのでオリーブオイルを塗りました。 材料を混ぜて鍋に入れます。 1時間ほど炊きます。 出来上がりました。 バターではなくオリーブオイルを塗ったのでお皿にうまく移せるかな〜と思いましたが、問題無かったです。 断面はこんな感じです。空気が入ってしまいました。 食レポします😃甘さ控えめで食べやすかっ…

今週のお題「何して遊んだ？」 ヘルシオのホットクックで遊んでいます〜夕食作りですが😃 今回はおでんを作りました。半袖を着る気候ですが、最近肉料理が続いており、今回はこのメニューに。 材料は 昆布（結いたもの） 大根 1センチ幅に切る 卵 3〜4コ さつま揚げ こんにゃく ちくわ などです。 味付けは みりん 酒 醤油 だし汁（500cc) です。 1時間ほど炊きました。 ほったらかしなのが癖になります。 食レポします😃 大根とちくわが茶色に染まり、とろとろでした。 enjoyme.hatenablog.com enjoyme.hatenablog.com

遂に！東京都の赤ちゃんファーストで全てのポイント（10万円分）を使い切りました。 子育てって思った以上にお金がかかるので、この制度は大変有難かったです。 ありがとうございます。 せっかくなので、頼んだものをまとめておきたいと思います。www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp ベビービョルン バウンサー BlissAir 赤ちゃん用の椅子のようなベットのようなもの。 生後3ヵ月頃からほぼ毎日使っています。 ミルクの吐き戻し防止のために食後に座ったり、座りながら遊んだり、部屋が散らかってて片づけたい時の居場所に、たまにお昼寝の居場所に、と大活躍しています。 約2kgで軽…

6月も最終日… ログが消えちゃう最終日に、ようやく5月の感想UPです。 （もちろん小学生のときは、毎年 夏休み最終日に宿題取り掛かってましたｗ） 最もおすすめの本は、村松大輔さん 最もおすすめなのは、何度も何度もリピート読みしている、 村松大輔サンの本 「引き寄せの法則」に科学的裏付け？？ お金、成功、ご縁！ すべてが用意されているゼロポイントフィールドにつながる生き方 量子力学で夢をかなえる！ 作者:村松大輔 徳間書店 Amazon この本に限らず、著者の本で一貫しているのは スピリチュアルと思われている ことの科学的根拠。 著者は東大で物理を修め、現在は故郷群馬で 学習塾運営されている方な…

6月も最終日… ログが消えちゃう最終日に、ようやく5月の感想UPです。 （もちろん小学生のときは、毎年 夏休み最終日に宿題取り掛かってましたｗ） 最もおすすめの本は、村松大輔さん 最もおすすめなのは、何度も何度もリピート読みしている、 村松大輔サンの本 「引き寄せの法則」に科学的裏付け？？ お金、成功、ご縁！ すべてが用意されているゼロポイントフィールドにつながる生き方 量子力学で夢をかなえる！ 作者:村松大輔 徳間書店 Amazon この本に限らず、著者の本で一貫しているのは スピリチュアルと思われている ことの科学的根拠。 著者は東大で物理を修め、現在は故郷群馬で 学習塾運営されている方な…

昨年入院するまでの私の食生活は、いいものではありませんでした。 毎日残業で遅くなるため、家に帰ってから料理をすることが億劫で、コンビニやスーパーのお惣菜などで済ませることも多かったです。 昨年の入院を機に、健康的な食事について勉強するようになりました（YouTubeの本要約チャンネルはとてもわかりやすいです）。 コンビニやスーパーのお惣菜には、体に良くない添加物が多いこと、精製された白い砂糖、小麦粉（パン）も体に良くないということ。野菜、タンパク質、大豆製品、魚、おやつにナッツや果物をバランスよく食べる必要があるということ。 心を入れ替えて、きっちり自炊をするように決めました。あまりきっちり決…

宝酒造で行われている『食塩ゼロクイズキャンペーン』をご紹介！ 食塩ゼロクイズキャンペーン 画像出典：宝酒造株式会社 【賞品】 Ａ賞：EJOICAセレクトギフト30,000円分×20名 Ｂ賞：シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ×5名 Ｃ賞：ティファール 電気圧力鍋 ラクラ・クッカー プラス コンパクト×25名 ゼロ賞：タカラ酒類調味料セット×250名 【応募締切】 2022年8月31日(水)23:59 【応募方法】 キャンペーンサイトの応募フォームに必要事項を入力してください。 【当選発表】 当選通知または賞品の発送をもって発表。 【キャンペーンサイト】 おわりに… キャンペーンについて詳し…

「昨日の豚肉、どうだった？」 今朝、朝食後、新聞を読んでいる夫に尋ねた。 テレワークでも出社しても男性チームの平日の夕食は10時近くになる。私は待たずに先に食べ、彼らの顔を見たら、寝る。 なのでお盆に乗せられた皿を各自、温めることになる。 昨夜はヘルシオで揚げないトンカツなるものに挑戦した。できたてはパン粉もカリッとし、付け合わせのジャガイモはほっくりと美味しそうなものだったが、はたしてヘルシオくんが計測して「これが完璧」と熱を通した食材に、数時間後、さらに温めたら肉が硬くなるのではないだろうかと気になっていた。 ま、そのときはそのときだ。まずは一か八かで出しておいたのだが、それがどうだったか…

おはようございます。本日の低フォドマップ食レシピは、余り野菜をホットクックに入れるだけで作れる！《ジャガイモのオイスター炒め》です。ジャガイモやピーマンが１～２個、中途半端に余ったり、ニンジンの切れ端が冷蔵庫で眠っていたりしませんか？そうした野菜をカットして、これまた中途半端に余りがちな豚肉と一緒に、ホットクックにいれるだけで、立派な一品になります。もちろん、低フォドマップ食対応です！ 《ジャガイモのナンプラー炒め》 【材料】2人分 ジャガイモ 小2個（約180g） ピーマン 2個（可食部 約50g） ニンジン 5cm（約30g） 豚肉の細切れ 80g ごま油 大さじ1 ナンプラー 12g（上…

ジメジメした梅雨の季節に食べたくなるのが、さっぱりとしたサラダ。 我が家の乾物保存コーナーから以前買ったひよこ豆が出土（？）したので、デリ風サラダに仕上げました。 ひよこ豆は3倍の水に一晩浸して、ホットクックで1.5時間蒸します。 ひよこ豆缶を使えば、もっと簡単に作れます♡ 材料 作りやすい分量 ・ひよこ豆缶 1缶（400g） ・きゅうり 1本 ・新玉ねぎ 1/6個 ・ツナ缶 1缶 ・オリーブオイル 大さじ1 ・醤油 小さじ1/2 ・粒マスタード 大さじ2 ＊ツナ缶はノンオイルを汁ごと使用します。オイルツナの場合はオリーブオイルの量を調節 ① 玉ねぎは粗みじん切りにして水にさらします。辛味を抜…

昨日、オーブンレンジを買いにヨドバシに行ったのに、最終的にはヘルシオとホットクックと炊飯器を買って帰っていた。どういうことやねんとお互いセルフツッコミしつつ…。でも数時間悩んで決めたので悔いはないでしょう。ありがとうボーナス…。ヘルシオとホットクック、便利家電の筆頭に挙げられるものなので超期待。届いたらレビューしようと思う。炊飯器も実は私の一人暮らしのものが壊れかけていて、ならば一緒にと買ったのだった。ついでに壊れていたiPhoneカバーも買えた。ヨドバシはカバーの種類がありすぎてびびる。ファンタビのハニーデュークスデザイン。かわいい。

おはようございます。今日ご紹介する低フォドマップ食のレシピは、玉ねぎなしでも十分美味しい！《低フォドマップ肉じゃが》です。肉じゃがには、玉ねぎが必須だと思っているかたが多いですよね。しかし過敏性腸症候群の対応食では、玉ねぎはNG食材となっております。実際にホットクックで、玉ねぎなしの肉じゃが作ってみたところ、ジャガイモのホクホク感とにんじんからの甘味で充分美味しくいただけました。 玉ねぎなしでも十分美味しい！《低フォドマップ肉じゃが》 【材料】2人分 ホットクック用 ジャガイモ350g にんじん 100g 豚肉または牛肉の細切れ100g 酒 大さじ1.5 きび砂糖 大さじ2弱 醬油 大さじ1.…