ヘルシオ

ねぎまを食べたいとき。

所要時間 準備：10分～20分 (こんがりパン粉作る場合) ヘルシオ：15分 材料(2~3人前) 肉・魚 ささみ 300g程度 野菜 盛り合わせのキャベツ等 調味料 塩こしょう マヨネーズ (卵液、小麦粉、水で作るバッター液の代用) その他 パン粉 スライスチーズ 3枚 作り方 こんがりパン粉 公式の手順の通り、こんがりパン粉を作る レシピ詳細｜COCORO KITCHEN：シャープ ※ サラダ油の代用にオリーブオイルを使うと美味しい ささみ ドリップをキッチンぺーパー等で拭き取り、筋(白い部分)がある場合は包丁で取る 塩こしょうする (マヨネーズを使う為、軽めでOK) 適当な大きさに切り、真…

ヘルシオAX-GX2を購入したのは10年以上前。 そう、10年も前から家にあるのに作った記憶にあるのは食パンとベーグルとポテトサラダくらい。 ヘルシオで作るポテトサラダはとっても美味しいし時短なのです♪ コレを買う前に使っていたのは日立の低価格帯のオーブンレンジ。 それが壊れたのをきっかけに悩んだ末コレを購入したがほぼレンチンのみ。 10年以上経った今でもコレの便利機能を全く使いこなしていないのだ。 何て高級な電子レンジなのでしょう！(；´･ω･) 最近チャバッタにハマっていて、それは別のオーブンで焼いているのだが蒸気入れで悩んでて（オーブン壊れたら嫌ヨ問題）、なんならヘルシオでうまく焼けない…

週末は母の日だった。 だからと言って特別な料理は作らず、先日河原で使い損ねたアヒージョ用の海老とマッシュルーム、それから夫の実家からもらってきた筍と春キャベツでパスタにした。 oyasumi23pm.hatenablog.com パスタは麺も具材も全部同時に入れて作れるヘルシオの「らくちんパスタ」モードを使うのが一番楽。 パスタ麺は半分に折って短くする。 オイルと水をしっかり纏わせて麺同士がくっつかないようにしておくこと大事。 今回の味付けはニンニクと塩こしょうのみ。 できたら全部混ぜ合わせて出来上がり。 キャベツが生でも食べられるほどの柔らかいものだったので、結構くたくたになった。 はい 最…

雑誌レタスクラブの付録の「献立カレンダー」を愛用している。 使い始めたのは、去年の7月頃。 週5日×4週間分の献立と買い出し食材をぜーんぶ決めてリスト化してくれていて、私がすることはそのリストを見ながら買い物をすることと、毎日夕食準備の時間になったらレシピを見て手順通りに作るだけなのである。1日のうちで献立を考える時間とストレスがなくなり、「また代わり映えしないメニューだな〜」とか気にする時間とストレスも無くなった。 本当に本当に心の底からありがたいコンテンツなのである。 今月の献立を考えてくださったのは、YoutubeやInstagramでも活躍されている榎本美沙さん。発酵食品マイスターで、…

今日からお昼ご飯も、普通に食べられます！ 主食は、ヘルシオで45分85度蒸しで蒸したサツマイモにしました。 たしかに、甘い… たっぷり、グリーンリーフサラダ あと、ホットクックで作った味噌汁、、 これは、、普通にかつおだしで作りました。 ついでに、 米粉で、キャベツだけのお好み焼きつくりました。 けっこうお腹にたまる…、 ふつうにブルドッグのウスターソースかけて食べました。 もちろん、自家製酵素ドリンクもいただきました♪ ちょっと量が多めのランチでした♪

小松菜の栄養素と美容・健康効果 【材料】（２人前） 【作り方】 いただきます！ ヘルシオで、豚こまと小松菜のバター醤油チャーハンを作りました。 実は、小松菜は苦手なんですが、これなら美味しく食べられる～～～～！！ そして、フライパンに乗っけたらほったらかしで出来上がるので、楽！ 小松菜の栄養素と美容・健康効果 そして、小松菜はカルシウムがほうれん草の3倍含まれてます。 ビタミンCやカロテンも豊富で、とっても栄養価が高い。 鉄分もほうれん草より多く含まれているんだよ～！ 野菜に含まれている非ヘム鉄は吸収率が低いので、動物性たんぱく質と一緒に摂取すると吸収率が上がります。 なんとこのチャーハンは豚…

オーブンレンジは現代のキッチンで欠かせないアイテムです。特に多機能で使い勝手が良いモデルが求められる中で、NE-SA2Cは非常に注目されています。このモデルは日常的な料理から、より本格的な調理まで幅広く対応できるオーブンレンジです。この記事では、NE-SA2Cの特徴とおすすめポイントを詳しく解説します。 パナソニック オーブンレンジ 電子レンジ 16L シンプルデザイン ヘルツフリー ホワイト NE-SA2C-W パナソニック(Panasonic) Amazon 1. NE-SA2Cの主な特徴 NE-SA2Cは、シンプルでありながら高機能を備えたオーブンレンジとして人気を集めています。特に以下…

正直に書くが、ヘルシオを買ったのに、電子レンジとしてしか使っていなかった。 2016年暮れに買ったのでもうすぐ8年。その間ずっと電子レンジ扱いされてきたヘルシオだが、それには理由がある。 UIが謎すぎて、使う気になれないのである。 ヘルシオといえば、ウォーターオーブン機能がひとつの売りではないだろうか。水をいれるところや、水分を受ける部品などがついている。触ったこともない。 グリル機能もある。お惣菜を買って温め直すと、からっと揚げたてのようになるという。しかしトースターで十分その食感は得られるので、わざわざヘルシオで温めていない。 水を使わない普通のオーブン機能もある。ケーキやパンを焼くのに使…

今週のお題「秋の味覚」 朝晩だいぶ涼しくなってきました。 近くのイチョウ並木には、銀杏がたくさん落ちていて「もう秋なんだな〜」と実感。 秋といえばやっぱり食欲の秋ですよね。 美味しいものがたくさん。 その中でも家族みんなが大好きなのはサツマイモ。 天ぷらや甘露煮、スイートポテトに大学いもといろんなメニューがあるけれどやっぱり1番は焼きいもです。 お芋本来の甘さ、ホクホク・しっとり感が最高。 今日はおやつに焼きいもを作りました。 作ったと言ってもヘルシオで焼いただけです。 ヘルシオのウォーターオーブンを使うと約40分で美味しい焼きいもが出来上がります。 今回はいただき物の紅はるか。 キレイに洗っ…

私達が子どもの頃は食卓によく上がっていた、秋を代表するおかずの秋刀魚✨ 幼かった私も、当時から秋刀魚のおいしさには感動すら覚えていたよ🥹 なんて美味しいのだろう😭 おかずとしてこれだけで完成されている‼️ って。 当時、両親が共働きであり、特別な貧しさなどを感じることはなかったが、それでも我が家では牛肉なんてそんなに食べられた食材ではなかった。 すき焼きも肉じゃがも全部豚肉…。 そんな中で、秋刀魚は値段も安く、たくさん食べてきたので本当に馴染み深くありがたいおかずだったのだ。 ところが、３.１１のあの日から一変。 海の放射能汚染が怖くなり、当時、そら豆がお腹にいたこともあり、余計に過敏になった…

毎年11月第4金曜日は、「Amazonブラックフライデーセール」です。 ブラックフライデーは、7月のプライムデー、10月のプライム感謝祭に匹敵する、Amazon随一のビッグセールになります。 2023年のブラックフライデー開催日は2023年11月24日（金）0時～12月1日（木）23時59分まででした。2024年の開催日はまだ発表されていません。 ゴリ部長でも楽しみですね。最＆高！！ 本記事では、超ビッグセール「ブラックフライデー」で買うべきおすすめの目玉商品と上手に買物するための準備を解説します。何が安いのかをチェックして、狙い目商品を手に入れるチャンス！ ほしい物を確実に安く手に入れたい！…

9/28更新 キッチンまわりのアイテムの中から調理器具のベストバイを紹介します。 【キッチン-調理器具編で紹介するのはこちらのアイテム】 ─ まな板─ まな板シート─ 三徳包丁─ ペティナイフ─ パン切り包丁─ キッチンバサミ─ ピーラー─ 多機能スライサー─ スライサー─ おろし器─ シリコーン菜箸─ シリコーンスプーン─ おたま─ ターナー─ トング─ しゃもじ─ 計量カップ─ プラスチックボウル─ フライパン─ フライパンシート─ 取っ手付きザル─ 小型鍋─ 無水調理鍋─ 鍋しき─ 圧力鍋─ 自動調理鍋─ 圧力調理パック─ 電子レンジ─ レンジ調理グッズ─ プラスチック保存容器─ オーブ…

半年間オーブンレンジをレンタルしてみたことで、私には大きすぎ重すぎオーバースペックすぎだという気づきを得ることができました。やはり「とりあえず借りる」最高です。 www.hayasakawaka.com 返却後、しばらくの間オーブンレンジなし生活にトライし、これはこれでよいではないか、別になくても困らんわとうっかりしていたら、減らしたはずの調理器具がじわじわと増えているではありませんか。 昭和スタイルな炊事になったことで、台所滞在時間だってそれはそれは増し増しになり、これはよろしくないと再考することに。 ミニマリスト生活と相性のよい台所とはどんなものか。 結論、ガスコンロを完全封鎖しオーブンレ…

今日は朝から出張でした。日帰りだったので夕方駅に着いて刺身とマックで買ったエビプリオを肴に一杯やります。 まずは刺身から、ビンチョウマグロ、イサキ、サーモンの3点盛りでしたが、ボリュームがあって良い酒のツマミになりました。ビンチョウマグロの赤身のうまさ、イサキの歯応え、サーモンのこってりした脂とバランス良くまとまってました。 それと、マックのエビプリオが気になって買ってきました。すぐに食べなかったため、ヘルシオで油を落としつつ加熱したんですが、エビのすり身とサクサクの衣でコレも良い酒の肴になりました。ハンバーガーでは飲み辛いですが、これなら良いあてになります。 最後に鮭のちゃんちゃん焼きですが…

うちの炊飯器はシャープのヘルシオ。 約10年もの。 調べてみたら、今のものとデザイン変わってないのね。 jp.sharp 普段はお米しか炊かない。 それも「普通だき」か「極上だき」。 何が違うか、言葉にできない。 最近、コンビニで蒸すだけで食べることができる肉まんが、その日限定で売っていた。 次の日も当日限定って書いてあったけど・・・。 ヘルシオには様々なレシピがある。 そのなかに「シュウマイ蒸し」があるじゃないか！ 肉まんにも適応できるんじゃない！？ そこで早速温め開始。 なんかボタンを色々押しで蒸し機能開始。 15分くらいで完了。 一口。 ！？ ふわっふわ！ 硬いところが一切ない！ ものが…

今日のお弁当🍱 焼き塩サバ・レモン ベーコン大葉エッグ 人参と枝豆のピーナッツ和え ヘルシオで焼き芋 ＊・＊・＊・＊・＊ 好きなブロガーさん、その③ 昨日、一昨日と書いてきたブロガーさん 農家さんだけあって珍しいモノもご存知で私が１番驚いたのがゴーヤのワタとタネが食べられる！？( ﾟдﾟ)です ゴーヤのワタって苦いんやないの？ というイメージだったけど 実は苦いのはゴーヤ自体なようです そのブロガーさんは、はてなさんではないので引用できませんが2010年に記事を書かれててゴーヤのワタと紅生姜を混ぜ合わせて天ぷらにされていました これがとても美味しそうで、半信半疑でしたが私は彩りに枝豆を加えて作…

今年の家庭菜園は、苗がアブラムシにやられたり、トマトの育て方を少し変えたら（収穫量を増やす為に脇目を斜めに伸ばす）こんがらがって酷い事になったり、なかなか苦戦した年でした。www.bellbelona39.com ピーマンの苗は、薬剤を使いたくなかったので、散水ホースのシャワーで葉裏にビッシリと付いたアブラムシを洗い流すという荒療治。 生育も遅く、どうなる事やらと諦めかけた時もありましたが、その後、グングンと茎や葉が成長して大きくなってくれました。 そして、ピーマンもたくさん実ってくれています。 数日おきに大量に収穫するので、いつも楽しみにしてくれている習い事の先生方にも毎週お裾分けができまし…

現代の家庭で人気を集めている調理家電として「ノンフライヤー」と「ヘルシオ」があります。どちらも健康的な料理を作るための選択肢として注目されていますが、それぞれの特徴や利点、欠点を理解して、自分のライフスタイルに合ったものを選びたいと考える方も多いでしょう。このような悩みを抱える方に向けて、この記事ではノンフライヤーとヘルシオの違いや、どちらを選ぶべきかについて詳しく解説していきます。 まずは、両者の健康面や調理結果の違い、使い勝手について見ていきます。続いて、それぞれのメリットとデメリットを比較し、最終的にどちらを選ぶべきかのポイントをまとめます。ぜひ最後まで読んで、自分に最適な調理家電を見つ…