ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A.ヘンケルス). ドイツ発のメーカー。ナイフ、キッチンウェア、はさみ、爪切りなど、刃物に関する老舗ブランド。 赤地に白抜きの双子マーク「ツヴィリング」が有名だが、白地に赤の一人のみのマーク「ヘンケルス」もある。後者はいわば前者のセカンドラインで、ライセンス生産を主とする。 ちなみに双子マークが登記されたのは1731年のこと。
今日は寒い中、「神戸三田プレミアム・アウトレット」行ってきました お目当ては「De'Longhi」のオイルヒーターと「Henckels」のシャープナーです 「De'Longhi」は「マルチダイナミックヒーター Wi-Fiモデル (オイルレス)」しかなく 「Henckels」は店員さんから包丁持ってきたら包丁がどうゆう状態か見ますよっと 言ってくれたので、今回はどちらも保留という事にしました その為本日のトレードは凄く中途半端でしたが結果運良くプラスで終れました で、今日一日のトレード結果です(諸費用等は除いています) ① 「とある方【神】」任せのデイトレードする(持越もあり) ② 私【じじぃ】…
今年のふるさと納税もおおむね枠は使い切った。最後はお米だったけど、最後から二番目に寄付した先から返礼品が届いた。 中身はヘンケルスのロストフライというシリーズの三徳包丁で、刃渡りは180mmのもの。 刃物の町で有名な岐阜県関市のふるさと納税の返礼品です。 これまで意識していなかったので気づいていなかったけど、ヘンケルスとツヴィリングって同じかと思っていたら、Wikipediaによるとツヴィリング J.A. ヘンケルスというドイツのゾーリンゲンに本拠をかまえる会社があって、そこで「ツヴィリング」と「ヘンケルス」という二つのブランドを展開しているということらしい。「ツヴィリング」ブランドのほうがプ…
2013年から使っている三徳包丁。 友人の結婚式でいただいた引き出物のカタログギフトから選んだお品でした。 付属のシャープナーでお手入れしつつ、日々の調理をこれ一本でこなしてきましたが… 刃こぼれしてる。写真だと分かりづらいですが、目視だとギザギザしている箇所が目立ちます。 そりゃ鶏皮切りづらいし、かぼちゃも力いるし、ネギの小口切りなんかも繋がっちゃうかー ペアのペティナイフと比べてもこの通り。 ここ1年くらい、欲しいものランキングの上位3位に必ず入っていたはずなのに、なぜか4位以下に抜かされ続ける始末。 まだ使える、まだ使えると思うと、ついつい後回しになってしまいます。だって壊れてないし、捨…