野菜室に残っていたインゲンと水分が飛んでしまったにんじん。 玉ねぎとニンニクと、年末に夫が買ってくれていた美味しそうなベーコンでスープを作りました。ネットスーパーでマッシュルームとセロリが届いたのでセロリの葉も刻んで入れました。 ↑このビジュアルでは絶対に息子たちは食べないので、ハンドブレンダーでポタージュにしてトマトジュースを1本（720ml）加えて煮込みました。味付けはコンソメとハチミツと塩です。 後から少しのベーコンと、マッシュルームを加えて完成です。 子どもと私はトマトスープパスタにして、夫はスープとご飯で食べました。 2人共食べてくれたので良かったです。 お正月で好きなものだけを食べ…
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