前回は、たまごの残酷な生産過程についてお話しました。 asianbow1998.hatenablog.com オスの雛は、産まれてきた瞬間に不必要だと判断され殺されてしまうこと。 メスのニワトリは、たまごが産めなくなるまでボロボロになり、最後は殺され鶏肉やスープの素になること。 私たちの“おいしい食事”の裏側で、たくさんの命が苦しみ、殺されています。 今回は採卵農業に引き続き、世界一食べられている肉、鶏肉の生産過程についてお話します。 誕生日に殺されるヒナ 採卵鶏のヒナと同様、鶏肉用のヒナも生まれたその日に選別されます。 弱っている、小さすぎる、けがをしている、様々な理由で彼らは“不必要”と判…