野菜の幼葉(新葉)を摘み取ったサラダ野菜。水耕栽培や土耕栽培のものがあるが、土耕栽培の方が味がしっかりと濃く野菜本来の味を実現している。包丁でカットした野菜ではなく、畑で手摘みしたままのものは、ビタミン・ミネラル等の栄養価の流出が少なく、洗ってそのままお皿に盛りつけて、ドレッシングをかけるだけで食べられる。また、ミックスされているものは、一度に多くの種類のサラダ野菜を簡単に楽しむことができる。
はてなスマホ写真部のお題 タイルデッキとウッドデッキ 久しぶりにデッキをみてみた ついでにマクロレンズで撮ってみる (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); はてなスマホ写真部のお題 今月のはてなスマホ写真部のお題は「春の息吹きをスマホに収めました」です。 先月の様にぎりぎり提出だと、今月末は車中泊に出る予定だから提出できなくなっちゃうかも。 早めに用意しようと目を皿にして春の息吹を探しておりました。 www.ikujineko.com まぁいろいろな草花が咲いておりまして、公園や幼稚園を歩けばいくらでも春の息吹は見つかるわけですが、…
【土耕栽培】 もう外に放置状態です。立派に黄色味がかっています。1週間ぶりに水与えましたよ。 【水耕栽培】 水肥を与えるのを失念してしまって、片方が暫く水分がない状態となって、ほとんどの葉が萎れてしまいました。。幾分持ち直しましたが、明日くらいに収穫しようかな。
【土耕栽培】 状況は変わらず、もう観賞用です。 【水耕栽培】 前回のタイミングを覚えていないが多分1週間ぶりくらいに収穫。まだまだ育ちそう。
【土耕栽培】 一部、まだ新しく芽から生えてきている葉があって、何だか色鮮やかになってきた。もう食べるのは遠慮しておこう。 【水耕栽培】 まだ成長している葉はあるけど、だいぶ根も傷んできています。
時季外れだとは思ったのですが、ベビーリーフを蒔いてみました。 去年は干からびてすぐ駄目にしてしまったので、今回はしっかり水をやっていたら、上手く発芽しました。11月が連日20度越えと暖かったのも幸いしたようです。 種蒔きした時に色んな種があるなあとは思っていましたが、ちょっと大きくなると色々な種類が混じっているのが分かります。食べてみると、ちょっと苦みがあります。カット野菜のミックス野菜サラダと合わせて、シーザードレッシングやマヨネーズで食べるとイケますね。 としても、さすがにちょっとこの量は蒔き過ぎたかも。食べ切るのは無理っぽいです。種を蒔くときに2週間くらい時期をズラしてやれば良かった。次…
11月27日月曜日。きれいな満月が見えていましたね。そんな今日の夕ごはんは、 ◯煮込む時間なしの時短・キノコ入りミートソース・目玉焼きのせ ◯ツナとベビーリーフのサラダ ◯オニオンコンソメスープ でした。 すぐにできるのに美味しいミートソース。 みじん切りのたまねぎ、合挽肉、しめじをオリーブオイルで炒め、市販のミートソースとトマトペースト、ケチャップ、ソース、砂糖、塩胡椒で味付けをして完成です。 味付けのメインはこれです。^^ ラクなのに美味しい。 レタスとベビーリーフにツナを乗せ、オリーブオイル・醤油・すし酢で作ったドレッシングをかけました。 市販のオニオンコンソメスープ。 明日早起きをする…
ここ最近急に冷えてきて今日も予報は曇りです☁️ そんな時には部屋の窓際スペースで育成します。 【土耕栽培】 しっかり土に浸透させるため、今日から水やりはジョーロを使います。水のあげすぎに要注意です。 【水耕栽培】 水肥して2、3日経ちます。だいぶ葉が青々としてきました。もう発芽は厳しいかなあ。
こんにちは。ツマとオットとキャットのブログ、つもっとキャットです。 連休中は用事もたくさんありましたが、天気が良かったので少し庭をいじりました。もう11月なのにどうしてこんなに暖かいんでしょうか…。 半袖で外に出られます。 オットが庭に植わっていたマリーゴールドを整理しています。ピークが過ぎて、ただの大爆発になってしまいました。 土を掘り返していたら、カエルさんが出てきたり。邪魔してごめんね。 ここは冬に引っ越してきて1回目の春、ツマの部屋から見える位置に、オットが花を植えたのが始まりでした。当時は一番具合が悪くて、全然外出できなかったので。ツマを癒やしているつもりだったのか、ただなんとなくな…
お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ!をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえるための【サーモンとベビーリーフのマスタードサラダ】レシピです。 潤いのある肌のためには、お肌の源であるたんぱく質をきちんと摂ることはマスト。 良質なたんぱく質を含むサーモンを使ったサラダです。 皮膚の健康を守る働きのあるβ-カロテンが豊富なベビーリーフをたっぷりと。 強い抗酸化作用のあるアスタキサンチンを含むサーモンと、抗酸化作用のあるマスタードと合わせた美肌サラダです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがと…
寒くなってきて、畑で過ごす時間がどんどん減ってきています。 こう寒くなると野菜も育たないんだろうなあ、と思っていたら、先日撒いたサラダ菜の種が発芽していました。何種類かのベビーリーフのミックスのようですが、果たしてどんなものが出来るのやら、楽しみです。 さて、そろそろ冬越し野菜の手入れをしなくては。スナップエンドウに不織布をかけたり、アスパラの茎を刈ったり。 サラダ菜が発芽 聖新陶芸 家庭菜園 簡単 栽培キット ベビーリーフミックス 室内 香草 野菜 栽培セット 約11cm フレッシュフィール 母の日 プレゼント 誕生日 GD-81904 聖新陶芸 Amazon ♪今日のBGMTangerin…
先日道端で咲いていたノヂジャ なるべくワンコの放尿が届かなそうなヤツをちぎってきました ノヂジャのサラダ ヨーロッパでは野菜として売られているそうで、生食できるとありましたので、シンプルにゴマドレで食べてみました 歯応えがままありましたが、エグ味もなくフツーに青味のある野菜でした ベビーリーフとかに入っていてもなんら問題なさそうな、素晴らしい食材でした ランキング参加中漫画ブログ ランキング参加中野生動物・自然観察 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ
嵐山のうちの庭にウッドデッキを作っていただくために、打ち合わせに行ってきました。 今日は雨。 近所のカシの木?かな。 葉っぱが更新中なのか、ひらひら、パラパラ落ちてきます。 うちから電車とタクシーを使ってだいたい1時間40分くらいで嵐山ハウスにつきました。 朝から行って、お昼にはかえったのですが、お昼ご飯は武蔵嵐山駅前の嵐山食堂で食べました。 ここは、いつも賑わっていて美味しくてボリュームあって、電車でくる時は必ず寄ります。 ベビーリーフがこんなにたくさん付け合わせに! ハンバーグ、生姜焼き、唐揚げとみんなが大好きなおかず盛です^_^ そして駅にある嵐山のセレクトショップ的なところも大好きです…
ホタテとカキを買ったら、フライが食べたくなる。タルタルソースを作ろう。もう一品には牛すじを煮込むことにしていた。しかし、味噌煮込みにするか、トマト煮込みにするか、悩む。コンニャクがないことに気づき…。 ホタテとカキのフライ 牛すじのトマト煮込みの夕食 目次 夕食 ホタテフライとカキフライ 牛すじのトマト煮込み 昼食 低糖質たらこクリームパスタ このごろ NEXZの情報が多くなってきた 夕食 ホタテフライとカキフライ 〇ホタテ・カキ・玉ねぎ・塩・コショウ・小麦粉・卵・低糖質パン粉・サラダ油 〇タルタルソース(卵・マヨネーズ・玉ねぎ・パセリ・レモン・塩・コショウ)・低糖質ソース ホタテ、カキ、輪切…
この間までSundayろーきだったじゃん‼️ おゆみのカフェに ロッテファンの大学生〔🚺〕がいるんです 「おゆみさん、今日ろーきですよ」 なぬ???? ここのところ真面目にカフェお仕事☕️して ヨガ🧘♀️も行っていたが! 早く帰ってろーき観なくちゃ!ꉂꉂ📣 ヨガをキャンセルしてっと(〃ᵔ⩌ᵔ〃)yエヘヘ あーーー明日のヨーグルトがない😔💦 お家の1番近くのローソンに寄って ヨーグルトだけ買う… … … なんてできない笑 見た事のないエビスがいた あと最近CMでみるジノン よし!今夜はこれだ! ヨガ吉に開脚ヨガさせておゆみはロッテの応援をしよう 大根のサラダだけ作ろう 大根切ってベビーリーフに…
昨日(4/21)の午後6時ごろJT PloomXでCAMEL MENTHOL COLDを吸い終え、シガレットを引き抜いたらブッチっと途中で千切れてしまった。PloomX本体内にシガレットの先端部分が残留しておりこのままでは使用できない。爪楊枝でほじくり出そうかとも思ったがメンドクサイので禁煙することに。現在は24時間以上経過した4/22の午後10時30分だがまぁ~楽勝で継続中。燃焼式に比べ加熱式の禁煙はそれほど難しくない、ニコチンへの渇望よりメンソールの清涼感を欲してる訳で。PloomX本体は燃えないゴミに廃棄済みなので、とりあえず数ヶ月ひょっとして数年間は禁煙するつもり。 冷蔵庫に前日の青椒…
先日蒔いた野菜の種。 無事に発芽してくれました。 葉ネギはまだですが、小松菜、ベビーリーフ、サニーレタスは発芽! もう少し大きくなると、今度は元気の無い幼葉や、混み合った物の撤去作業が待っています。 もったいような気もしますが、大きく育てるためには仕方のないこと。 葉ネギはもう少し様子見になります。 今日の星座! 「とも座」 南の方角の星座で略符はPup。 船尾の別称である艫(とも)の形を表した星座です。 フランスの天文学者ラカイユが、アルゴ座という船の形をした大きな星座を4分割して設定した星座の一つです。 らしんばん座の西側に位置しています。 ※今日4月22日は、 「アースデイ」 です。 今…
コンサートの帰りに梅田で飲みに行きました。 久しぶりです。楽しかったです。😊 大阪駅前第1ビル地下2階イタリアンバル。 ◉la sow (帰りに撮った写真です) 閉店1時間ちょっと前に到着。 料理のアストオーダー15分まえで、ドリンクラストオーダーもあまり時間なかったですが充分飲めて食べれました。😊 ◉お店情報↓ la sow〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第一ビル B2F06-6136-6511地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp…
小さな本葉が出てきたけど、まだまだとても小さい。 室温は20度を超えているからちょうどいいみたい。光量は青じそには強すぎるようだから、少しライトから離そうと思う。 乾燥しすぎも苦手らしいから、ミストスプレーをしてみた。 ハダニの予防になるらしい。 ガーデンミックスレタスを育て始めて23日。 ベビーリーフくらいのサイズになったから、カップが窮屈になりそうなところから間引いてみた。 そして早速サラダにして食べました。まだ小さいからふんわり柔らかくて美味しかった。 このまま育っていってほしいな。 再生ねぎは時々収穫して細かく切って乾燥させてるけど、食べる方が多くてねぎが足りてない。 ねぎは種から育て…
1ヶ月ほど前、黒ポットで40~50cmに伸びすぎたソラマメを定植したのでした 3/17 あんなに花が咲いていたのに 昨年より背も伸びず、 花が咲いていたところは、何もなかったかのようです 下のほう、2つだけ実っていますが・・ 連作障害? それとも定植が遅すぎた? せっかくよい苗をいただいたのに申し訳ないことをしました アブラムシ対策含め、ソラマメは難しい 無念・・ 気を取り直して、 今シーズンのおすすめ手間なし・ロングラン野菜2種 サニーレタス てのひらにタネをパラっといただいて、 発砲スチロール容器に蒔いたのは秋?ごろ 年末には収穫し始め、 抜き取らず、葉だけ収穫をくり返し、 ↑ このくらい…
急に暖かくなって、それに伴いトウ立ちも多くなってきています。特に春のトウ立ちの早い、ホウレンソウ、山東菜、水菜(緑)、わさび菜、春菊あたりが不安定でしょうか。ご注文あっても当日出せないこともあるかもしれません(特にホウレンソウと春菊。他は毎週播いているので無くなることはないかもしれませんがサイズがご希望通りにならない可能性あり)。ご了承ください。【ベビーリーフ】小松菜、山東菜、ホウレンソウ、水菜、からし菜、葉大根、春菊、間引きカブ菜【ハーブ他】ルッコラ、リーフフェンネル、マーシュ(マイクロ)、行者ニンニク、あさつき【葉物】葉ニンニク、小松菜、ホウレンソウ(少し)、チンゲンサイ、水菜、からし菜、…
久しぶりに会うお仲間が予約してくれた割烹つち屋さん。 ワタクシは3度目の訪問ですが、初訪問のお二人が、見た目にもお味にも感激していて楽しい会食になりました。 目次: お昼のおまかせコース 4200円(税込み4620円)をご紹介します 先付:長芋豆腐 季節のお花と八寸 お造り 蒸し物 牛鍋 お食事 デザート 接客もいい! 神戸市営地下鉄山手線、三宮駅西口から3〜4分です。 つち屋さん、いつも丁寧な接客に好感持てます♪ お昼のおまかせコース 4200円(税込み4620円)をご紹介します 先付:長芋豆腐 お豆腐を崩すとホロホロの長芋が出てきます。 いくらとジュレをトッピングして喉越しのいい一品。 見…
実家に片付けに行き、昨日は定期受診に行き、やっと今日は落ち着いて家のことができた。 午前中に洗濯を2回行い、買い出しにドラストへ行って、ハーブの植え替えをした。 パクチーとルッコラ ベビーリーフとバジル 先週末、実家に帰った時はケースごと紙袋に入れて一緒に帰省。 朝晩しっかり水をあげたら一気に育ち、持ち歩くのも大変なので植え替えることにした。 問題は実家に行っている間の水やり。 天気の良い日が続いたらさすがに水なしではしおれてしまう。 せっかく発芽して育ってくれているので、土に刺して使う自動給水機でも導入しようかと思ったら、レビューがあまり良くなく、しかもうちにはペットボトルが全くない。 実家…
ランキング参加中畑・野菜のこと(果物、花などもOK) 再生野菜を育てる方法として、水耕栽培が注目されています。この方法は手軽で初心者でも取り組みやすく、再生野菜の育て方を振り返りながら、水耕栽培のメリットを再確認してみましょう。 1. はじめに 2. 再生野菜の選び方 3. 水耕栽培の準備 4. 再生野菜の育て方 5. まとめ 1. はじめに 1. 再生野菜とは何か? 再生野菜とは、食べ物として使われなくなった野菜の部分を再利用することで、新しい食材として育てることを指します。例えば、人々が一般的に捨ててしまう野菜の根や茎、葉などを使って育てることができます。これにより、食品ロスを減らし、環境…
こんばんは〜 今日もお疲れ様でした! 1週間のうちの習慣として、水曜日はローゼンに行くと決まっています☀️ お野菜が98円セールしているんですよ🍅🍆🥑 アボカドとベビーリーフ、キノコ類、レタスを買いに行きます!! 仕事のお昼休みに行くので、かなり時間的にきついのですが.... 働いて家事して買い物して、がんばってますよ.. みなさんもお疲れ様です!!!! (あ、今日のブログはただ褒めて欲しかっただけですw) ご覧いただきまして、ありがとうございました✨
なんか〜、ものすごく譲歩してるのに全く考慮してくれないから、ハッキリ言った(仕事の話)。ちょっとスッキリ。 今日は、黒酢炒めのエビとベビーリーフのサラダ、オリーブオイルと酢と醤油のドレッシング、緑豆ごはん、りんご、ナツメ、バナバ茶です。いただきます。日焼けの季節。緑豆ごはんにはハトムギ入れました。