保育園での食育活動の参考にになるかもしれない! と思い立ち、はつか大根を育てたことがありました。 今回はそのときの記録をまとめてみました。 10月下旬 はつか大根(ラディッシュ)の種をまく 早速開封! 実際に植える 種まきから3日 芽が出る 種まきからおよそ10日 本葉が出てくる さらに1週間後 根が土の上に出てくる 11月下旬 はつか大根収穫 はつか大根を食す さいごに 10月下旬 はつか大根(ラディッシュ)の種をまく 10月下旬ごろから種まきできる野菜の種類はあまりありません。それはそうですよね。冬を迎えようとしている時期ですものね。 ですが、このはつか大根は滑り込みで種まきに間に合いそう…