ベリーニ

旅行日 ２０１９年５月３１日（金）細い路地を通って「リストランテTrovatore」に到着 後で辞書で調べるとtrovatoreはイタリア語で吟遊詩人と意味でした。 カーニバルのマスクもいっぱい飾ってあり ヴェネツィアに来たぞ！って雰囲気です。ヴェネチアの名物のイカ墨パスタ ちょどいい量で、美味しくいただきました。 飲み物はヴェネチア名物の桃のお酒「ベリーニ」を頼みました。 ちょっぴり甘く、とろみのあるお酒です。 6年前の１９１３年にヴェネチアは訪れているので、 「ベリーニ」か「フラゴリーノ」を頼もうと思っていました。 女子には、うってつけのお酒です。 日本では、カルディで売ってました。セカン…

まさかのプータロー時代の日記からの追憶第2弾である。 そこから着想を得たお酒のお話を今回は語ろう。 誤解を恐れず言うなら、お酒は私の友達である。 付き合う距離を誤らなければいつでも寄り添ってくれる。なんという包容力であろうか。 その友達とも言えるお酒の話を好きなだけまとめたのがこの記事だ。 旅と交わると食やお酒の記憶はより甘く優しいものとなる。 甘く優しい記憶を愛でるのが私は最高に好きだ。 まずは日記から振り返ってみよう。 ↓ ↓ ↓ 2018年12月23日 まいったまいった。何だか夜になると興奮？してきて、朝4時までうだうだネット読書してしまった。 それも格調高い純文学ではなく、個人サイトの…

先日、スーパーへ行くと雛祭りが近いせいか、入口付近に「ひなあられ」等、関連商品が箱積みになっていた。見るとはなしに眺めれば、缶入りの「甘酒」と並んで、久しく目にしなかった「不二家ネクター」の缶もある。 『なるほど「桃の節句」だからな』そう納得した私の灰色の脳細胞に、またしても名迷案が閃いた。 『ベリーニ』 ご存じない方もおられると思う。『ベリーニ』はカクテルの名前である。 本来であればピューレした白桃にシャンパンと甘味シロップを注ぐようだが、これをピーチネクターで試してみようという、いつものオチャラケ手抜き発想だ。 ところで、以前にもここに書いたが、私はコロナ禍になって以降、毎週土曜日を勝手に…

こんにちは、普段そんなにフルーツを食べないタイの晩ごはんです。 タイと言えばトロピカルフルーツの国ですし、実際にこのブログでもマンゴー、ライチ 、ポメロ、マプラーンなどの果物を紹介してきましたが、これらを主に食べているのは妻の方。自分はあれば食べるくらいで、そんなに積極的にフルーツを欲するタイプではありません。 ただし、日本に帰ったらどうしても食べたい果物があるんですよね。 それが桃。