バレンタインの日に手作りの何かを準備したり、誕生日や記念日やクリスマスにご馳走を作ることが非常に苦手です。 なのでバレンタインの前や、誕生日の前の週末などに何かを作ったりします。 昨年の今頃もバレンタインには早いですが、チョコソースをアレンジしてトリュフを作っていたようです。 スパイスが入ったお肉に合うチョコソースを作っていました。 boccadileone.hatenablog.com ↑チョコソースの残りを使ってスパイス香るトリュフを作りました♫ boccadileone.hatenablog.com 今年は業務スーパーで買ったこちらのベルギー産ダークチョコレートを使って、山椒とピンクペッ…