こんにちは 今日のおやつは、ティラミスらしきもの ずいぶん昔に作ったきりで、レシピをあれこれ検索しました。生卵使わずに。 ティラミスの上にはココアを振りますが、お湯に溶かすタイプしか手元になかったので これで代用、甘みがあるので注意。 昨日作ったチーズとホイップさせた生クリームを混ぜて、ここには砂糖はいれません、 適当なビスケットをコーヒーに浸しておいて底と間に使いました。 食べた感想。 上にかけたココアはやっぱり甘いので、クリームに砂糖を入れなかったのは正解、 しかし口当たりがちょっとジャリ (きっとこれは砂糖だと思う) ちゃんと材料をそろえて作った方が美味しいに決まっているけど、バンホーテ…