ホタルイカ　パスタ

３週目でしょうか土曜の休日出勤、さすがに疲れてきました 前日の金曜日は打ち合わせという名の尋問でストレスマックス、こんな時はメシで誤魔化せ CoCo壱でカレーにしましょ 500g メンチカツ ナス 辛さ普通 ストレス発散するには中途半端ですが店のチョイスが間違っていたかも 最近のCoCo壱はお高いですからねトッピングを誤ると直ぐに2000円越えなんて事になりかねませんから 惰性で仕事を終わらせ晩御飯 朝にホタルイカの画像を見ちゃいましたからね、ホタルイカが食べたくなっちゃいましたよ～ 小さいとはいえイカですから 目玉邪魔です 胴の中のプラスチックみたいなやつも邪魔 口の中で邪魔なんだよね だか…

ホタルイカを買ってきて この日の晩御飯はパスタを。 春休みでお出かけが続きますので、簡単に一品で済ませたくなりがち。せめて、春らしい一皿にしてみたく。 ホタルイカを買ってきて。目と口と軟骨を。下処理に約２０分。…しまった、全然簡単じゃなかった。 オリーブオイルでにんにくと一緒に炒めて。もう美味しそう！ そして春キャベツを。味付けにお醤油も少し使ってみます。 出来ました。ホタルイカと春キャベツのパスタです。 綺麗！そして、美味しい。ホタルイカ…頑張って下処理してよかったと思う瞬間です。 本当に春らしい味。美味しく頂きました。