ホタルイカを買ってきて この日の晩御飯はパスタを。 春休みでお出かけが続きますので、簡単に一品で済ませたくなりがち。せめて、春らしい一皿にしてみたく。 ホタルイカを買ってきて。目と口と軟骨を。下処理に約２０分。…しまった、全然簡単じゃなかった。 オリーブオイルでにんにくと一緒に炒めて。もう美味しそう！ そして春キャベツを。味付けにお醤油も少し使ってみます。 出来ました。ホタルイカと春キャベツのパスタです。 綺麗！そして、美味しい。ホタルイカ…頑張って下処理してよかったと思う瞬間です。 本当に春らしい味。美味しく頂きました。
