ホッケ

先日いつもより少し激しめに運動してしまった結果腰を痛めてしまい、なかなか釣りに行けない日々が続いていました。 まだ完全復活とはいきませんが、腰にコルセットを巻きながら、ホッケ狙いに出撃しました。 やはり、少しでも波風が弱まる予報を見ると、我慢できなくなりますね！ 2/4 日本海側有名磯 もはやホームグラウンドとなった磯にやってきました。 私の住む地域からは片道１時間以上かかるのですが、峠道にも容赦なく雪が積もっているので、いつもの倍近く時間がかかりました。 磯にもすっかり雪が積もり、腰に悪そうな雰囲気がプンプン出てますね（笑） マスがついていないか、ホッケが回遊してこないかと、歩きながらミノー…

大潮に合わせて金曜日から休みを取って待望の3連休。 本当は投げ釣りか、大遠征で道南サクラマスも視野に考えていましたが、残念ながら波が高そうで断念。 しかし、大荒れの週末直前の金曜はギリギリ釣りができそうだったので日帰りで突撃決定。 今回は軽装でルアーロッドのみ持参して積丹へ 積丹の有名磯にてジグサビキでホッケを狙う 積丹の有名磯にてジグサビキでホッケを狙う 1月20日 大潮 西の風 水温8℃ 現地に着くと車は数台しかおらず、全員車で待機している模様。 そんなわけで私もお言葉に甘えて1時間ほど仮眠して、6時半過ぎからのんびり出撃しました。 先端付近から下がった中間部の誰もいないところに適当に入っ…

家に帰って電子レンジを開けたらまだ温かいホッケが入っていた。家族が食べようとして温めたが忘れてしまったとのこと。かなりラッキー。 ホッケは昔はあまり食用にされていなかったそうだ。こんなに美味しいのに不思議だと思っていた。実はかなり鮮度が落ちやすい魚で、鮮度が落ちると味も非常に悪化するという。そのため、冷凍技術や流通が発達するまでは食用に好まれなかった。 現在では多くの場合は干物として流通しており、ほとんどどこのスーパーやデパートでも購入できる。 なお、以前の記事にも書いたとおり、現在広く流通しているのは真ホッケではなくシマホッケ。真ホッケも以前食べたことがあるけれど味は忘れてしまった。 にほん…

「ホッケの塩焼き」は、大きくて安くて美味しいのでとても好きです。昼間ですが、寒かったので熱燗一合も注文しました。ここは、大阪の天王寺駅界隈にある飲食店。 安いのでよく行くお店です。お店に入ると店員さんから「居酒屋メニューにされますか？定食にされますか？」と聞かれます。昼夜問わず、静かな席か騒がしい席かに振り分けて下さるようですが、私はあまりこだわりがありません。 ところで「ホッケ」は、東北地方や北海道でとれるそうです。季節は冬、とても美味しかったです。

どどーーーん 週の始まり月曜日！ （公開は本日火曜日ですが下書き記述は昨日の晩にしておりました。） それでも祝日が半ばにあると思えば、気持ちは楽ですね。ざあざあ雨降り。 気温は高め。 車で行くか？ 徒歩で行くか？ としばし迷ったものの徒歩で出勤しました。 車に乗り込んだところで、少々走って即駐車！ そこから職員玄関まで、結局歩かなければなりません。 それならてくてくと、一直線に歩いていった方が良いのです。 帰りは友達宅の倉庫へ寄って、トドックの荷物を取りにゆかねばなりませんが、わずかな量しか注文をしていないので何とかなるでしょう。勤務後、荷物と次週の注文書を布袋に放り込み、その後コンビニ2軒寄…

今年のサンマにはハッカーが潜んでそうだから サンマあきらめて私もホッケにする。 www.tiktok.com

先日の小旅行、２日目の昼食はこちら…… 鹿部町の「道の駅・しかべ間歇泉公園 」内にある 「浜のかあさん食堂」さんにて。 このたび頂いてきたのは、鹿部漁港で水揚げされたホッケを煮魚に仕立てての "プレミアムたらこ御膳”であります。 たっぷり脂がのり、ふっくら美しく煮つけられたホッケは、 ちょっと箸を入れただけで抵抗感なく身がほぐれ、 口中でとろけていくように柔らかく…… 甘辛過ぎない調味の絶妙さとも相まって、気持ちよくご飯が進むこと請け合い。 そう、だからこそ、この煮汁だって決して残せないのです。 で、そのご飯の上に、同じく鹿部町のたらこが贅沢に載っかっているのが 本メニューの「プレミアムたらこ…

【黄色】 メジナ 【青色】 サワラ・ホッケ 【緑色】 アジ・オヤビッチャ・キントキダイ・サンマ・タナゴ 【クエスト名】 ・ 釣り旅行とは贅沢だな （ホッケ×５） ・ ああ、釣るついでにサワラも （サワラ×５） ・ ハリオのテスト （タイ×１・スズキ×１・メジナ×１・スズメダイ×１・サンマ×１５）

朝一40メーターラインで、まずはジギング❗️ ホッケが入れポン入れポン⤴️⤴️ ダブルもちょいちょい⤴️ 今シーズン初のサクラマスもゲット〜⤴️⤴️ 深場に移動❗️ 仕掛けのお客さんは底につく間もなくあたりがバタバタ⤴️ 針数針数〜⤴️⤴️ シマホッケメインで、メガホッケ多数でクーラー満タン❣️ 最高の出だしでした⤴️⤴️⤴️ 明日は時化休み28日から大募集です❗️ お早めにどうぞ⤴️

俺は自分を優しいと思っていた。一部の人間を徹底して拒絶して言葉で攻撃して排除しようとしたけど。なぜそこまでやって自分を優しいと思ったのか。なぜなら俺は肉体的な暴力を日常的に家や学校でやられていたからだ。家では主に体罰として。学校ではいわゆるいじめっ子による暴力だ。肉体的な暴力を振るわれ続けた人間なら分かるはずだけど、言葉による攻撃なんてどうってことないんだよ。肉体的な暴力に比べたら全く大したことがない。だから俺は肉体的な暴力を振るわない自分を優しいと思った。そういうことだ。これは当時の俺の感覚としては全く正しかった。まあ武道とかやってる人間だとまた違った感覚になるのかもしれないけどな。 俺が他…

みなさん、おはようございます♪いつもご覧いただき、ありがとうございます。 やっと、今日、IHクッキングヒーターの交換工事日を迎えました。 ここまでの過程は、今度はIHクッキングヒーターが... - Hana's random notes (花の雑記ブログ)お買い物（メガネ、IHクッキングヒーター） - Hana's random notes (花の雑記ブログ)をご参照いただければと思います。 3月5日頃に、グリル蓋が壊れてからグリルが使えなく、開きを含めたお魚が焼けなくて困っていました。ネットで調べて、はじめてフライパンにクッキングシートを敷いて、シャケやホッケ、アジなどの干物を焼いて何とか凌…

けんたなです 3/25（土） 土曜日釣行がメインのkudopapaさんは別用があるということで事前に確認しているので、今日は家でマッタリかなと思っていたのですが･･･ 朝6時すぎ、寝ぼけ眼でネットの釣果情報をチェックしていると北方面でニシンが2匹ほど釣れたという情報を見かけました。 群来かどうかはわかりませんが、場所的、時期的には良い頃。 どうしようか･･･としばし迷いましたが、リアルタイムな情報を揚げてくれた奇特な方に感謝して、行かねば損！ ちょうど他に用事も無かったので現場検証に出掛けることに。 現地には8:45着 情報があがってから3時間ぐらいで到着できましたが、もう結構人は来ています。…

ホッケ かす汁：シャケ・大根・人参・しめじ・レンコン・かぼちゃ・こんにゃく レンコンと竹輪の唐揚げバルサミコ酢絡め

太田さんの著書にも出てくる神田にある老舗の居酒屋・・・みますや*1。そこにはこう書かれている・・・「100年の老舗でも高級な格を求めたりせず、あくまでも大衆性を通す古い居酒屋」と、まさしくこの文章の通りの居酒屋だ。 日本居酒屋遺産 東日本編 作者:太田和彦 トゥーヴァージンズ Amazon 訪れたのは、3月17日、すでに桜は開花し、春の夜風が気持ちいい日だった。時間は18時30分、待ち合わせ時間に遅れずに到着し、引き戸を開ける。店内が混んでいるのか、そうでもないのかよく分からない中、奥のテーブル席に着席。通されたのは、太田さんの本の記述からすると、「奥の厨房前の巨大机」だと思う。 周りでは店の…

3月22日(水)の朝御飯は、夫が半額で買ってきたおにぎり2個と沢庵、水道水です(^-^) 安いなぁ🐱 暁石鹸ローブと酸素系漂白剤で12分洗濯して、30分浸け置きして、42度のお湯で濯いで、水で濯いで、7分脱水して、干しました🌀👕 着替えて、同じように洗濯して干しました🌀👕 洗顔歯磨きして、スキンケアして、化粧下地して、プチ断捨離して、3月分の4万円を共同貯金として夫の引き出しに置いて、出勤。 読み終わった新聞と雑誌を三洋堂書店新開橋店のコシココに置いてきました。 この日は買い物はなし。 ヤクルトと柿の葉茶を貰いました🍀 休憩して、キャベツとツナのワンパンパスタを作成しました。多めになってしまっ…

失恋には癒しのお弁当 我が家の近くにも、揚げたて出来立てのおかずと美味しいご飯でお弁当を作るお店がある。 朝ご飯を食べない人には、空腹マックスな楽しみのお昼ご飯のお弁当だし、帰って自炊しない人や今日は楽ちんディナーにしたい人にも美味しいお弁当屋さんの存在はありがたい。 最近は食材の値上がりで、お店もかなりきつい思いをしているのが実状だが、それでも美味しくて盛りのいいものを出そうとしてくれるのはありがたい。 さて、こちらのお店はどんな魅力があるのかというと・・・・ スペシャルなお弁当を作り出すお店 くま弁 心ほどける優しい魔法のお弁当 今日は何が食べたいですか？って聞かれたいよ、私も！ 店員さん…

昭和世代であれば、「は～るばるきたぜ♪」とくれば恐らくピンとくるだろう。そう、今週末は北海道函館市に旅行で来ている。 JR函館駅。実際には羽田から飛行機で来たのだけれど、函館空港の写真を撮り忘れた。それにしても、香港から来るとさすがに寒さが堪える…。寒い日の朝晩の気温は3月下旬にも関わらず氷点下！ ハセガワストアのやきとり弁当。こちらで「やきとり」とは「やきとん（豚肉）」のことだそうだ。夕方の中途半端な時間帯だったが小腹がへったので、弁当をひとつテイクアウトして家族でシェアして食べる。 函館といえば塩ラーメン。このお店、夜は17時～19時の営業で開店少し前から人が並んでいた。われわれも17時前…

けんたなです 昨日セリアに行ったら釣り具コーナーにこんなものを発見 タコベイト タコベイトに関する記事は先日ブログで記事にしたところですが･･･ 完成した状態で売られているのなら、こっち選んじゃうよねぇ･･･ 色は夜光ピンクと、夜光の2種類が売られていました。 私はサケ釣り用に、もちろん「夜光ピンク」を購入 クオリティー的には釣具屋で5個入500円のやつと遜色無いと思います。 やってくれました、セリアさん この勢いでぜひマメイカ用の1.8号以下のエギも作って下さい（笑） 北海道で販売すれば飛ぶように売れることを保証します。 そういえば優秀な100均釣り具と言えばメタルジグが有名ですが 最近、初…

10:30ごろから雨が降り出しました。やだなあ。桜が散ってしまう。 今日のお弁当は、おかひじきの卵炒め、キノコごはん、北海道から届いたホッケを無理矢理折って詰めたよ半身 です。半分は夫のお弁当に綺麗に入ってます。あっちはお弁当箱が長いので綺麗に入っちょります。ホッケまで詰めちゃうなんでもありなわが家の弁当。それに緑茶。 おやつはうまい棒。いただきまーす。