赤ワインに砂糖、スパイスなどを加え、温めた飲み物。 スパイスは、クローブ、シナモン、バニラなどが用いられる。 他に、オレンジピールやレモン、レモンピールなどを入れても良い。 また、砂糖ではなくハチミツを用いるレシピもある。 コツは、ワインを沸騰させないこと。 鍋は、ホーロー、あるいはガラスのものを用いると良い。
「小屋」の前の道 ほとんど一日 「小屋」の中で過ごす。 北風に吹かれて飛んで行く雪を 窓から眺める。 休む間もなく降る雪で 除雪ブルドーザーが通った後も 白い雪が積もって行く。 26日になれば 雪は止むだろう。 チリ産の 500円もしない赤ワインをcoopで買い しばらく棚に置いていた。 マグカップに5分の1程のワインと 沸騰した湯を注ぐ。 湯気の立つワインに 粉末のクローブを振りかける。 クローブの香り豊かなホットワイン。 今日の様な 心底冷える日には 野菜をよく煮た熱いスープとホットワインは 身体が喜ぶのを感じる。 目が覚めれば 又 平穏が日が始まりますように。
今日はゴミ出しした時に寒い〜と思いました。全国的に寒冷ですね。 コーヒーを作成し、朝食はスクランブルエッグを挟んだホットドック。 旅サラダでサンセバスチャンやっていましたが、別の番組で見たなー的な店が多かった です。それだけ有名なんでしょうか。 1品500円って高いですが、おいしいそうだなとは思いました。 その後、豊臣兄弟をみました。が、向かい側のマンションで排水工事?をやっていて その音が大きくて参りました。うるさくてセリフが。。。 ついでに何本か映像をみて、お昼を買うのにあわせてスーパーへ買い物へ。 毎年購入している桜ビールがありました。3本購入しました。 あとは、子供リクエストのオレンジ…
キャンプの道具選びは、時に人生のパートナー選びにも似ています。機能的で、美しく、そして何よりも「長く付き合える」こと。 私が今、心の底から「最高の相棒」だと推薦したいのが、キャプテンスタッグの「キャンピングケトルクッカー 900ml (M-7726)」です。 これは単なるケトルではありません。そのタフなステンレスの姿には、ある種の不朽の機能美が宿っています。なぜなら、この「鍋兼ケトル」という形は、私が子どもの頃、父から譲り受けた80年代のファミリークッカーセットに入っていたケトルと、形状がほとんど変わっていないからです。 そのオリジナルのケトルはもう廃盤ですが、このM-7726として、おおきく…
【日本のクリスマスマーケット巡り】福岡・博多★天神クリスマスマーケット🎄福岡市役所西側ふれあい広場🎄 今年のクリスマスは休暇を取って福岡で過ごしていました。そんなクリスマス🎄もあっという間に終わってしまい、いよいよ慌ただしいホントの年末がやってきました。 今回福岡滞在中に2か所のクリスマスマーケットに行ってきました。クリスマスは終わってしまいましたが、備忘録として紹介させてください。あともう少しクリスマスの気分で。。。 昨日は「クリスマスマーケット in 光の街・博多/JR博多駅前広場」をご紹介しました。 本日は、福岡市役所西側ふれあい広場の天神クリスマスマーケットのご紹介です(^^♪ 向かう…
来週、近くの山にダイヤモンド富士を見に行く予定です。 「ダイヤモンド富士」とは、富士山頂に太陽が重なる瞬間、ダイヤモンドのように輝く現象のことですが、日没前からよく見える場所を陣取り、1時間以上待つ予定なので、これは冷える!!以前買った電熱ベストを着こもうと思っていますが、やっぱりこういう時は体の中から温めなくっちゃ! ということで、ホットワインを作って持っていくことにしました♪ 「ホットワイン」寒い季節になると飲みたくなるのですが、実はこの飲み物、中医学の視点から見ても理にかなった冬の養生ドリンクです。 今日はホットワイン大特集、そして簡単な作り方もご紹介しますね~(^^)/ 中医学から見た…
この記事にはアフィリエイトが含まれます 12月も中旬が近づき、2025年は割と秋が長かった関西にも、しっかり冬が訪れましたよ。 さて、酒飲みの私、寒くなってくると飲みたくなるのが、グリューワインです! いわゆるホットワインですね。 以前はIKEAで買っていたのですが、今年はKALDI(カルディ)で「ラプンツェル・グリューワイン」なるものを発見したので、飲んでみた! をすることにしました。 この記事ではグリューワインとは何か、その歴史なども簡単に説明し、我が家がこの冬楽しむドイツのホットワインについて書いていきます! 目次から、どうぞご興味ある所に飛んで読んでくださいませね。 ▼同じくKALDI…
先週は、ストックホルムは雪がうっすら積もりました。 日本も寒くなってきたでしょうか? なんでも、北海道もすでに雪が積もったとか。 今日は、寒い冬にぴったりの話題です。 スウェーデンの冬によく飲まれるホットワイン「glögg」を紹介します。 "glögg"とは 種類 市販のglögg レストランやカフェで アルコールフリーのもの 飲み方 まとめ "glögg"とは "glögg"は、一言でいうと「ホットワイン」のことです。 お鍋などで温めて飲みます。 1人で少量飲むなら、私は電子レンジで温めちゃいます。 種類 glöggというと、たいていは赤のホットワインを思い浮かべます。 でも白もありますし、…
今週のお題 『あったかグッズ』 最近一気に冷え込んできました。 最近買って良かったあったかグッズは 無印のあったか綿インナーです。 産前産後で体質が変化し、以前まで使っていたインナーが肌に合わず 全て買い換えました。 さすが綿!痒くない! そしてあったかい! 種類も沢山あるので私のような肌弱々民の方におすすめです。 そして、体の中からあったまるために カルディのホットワインを飲んでます。 マグカップに入れてチンするだけの手軽さです。 寒い時期のキャンプにも持っていきます。 疲れてない時は、スパイスや果物を入れると ちゃんとしてる感が出ます。 いまだに入れたことはありません。
今週のお題「あったかグッズ」 私のあったかグッズは、お酒好きなこともあり「ホットワイン」 【お酒】ラプンツェル グリューワイン(赤) 1000ml - カルディコーヒーファーム オンラインストア ホットワイン カルディに売っているこれがお気に入りです。 レンチンすればできあがり。 体があたたまる~。 寒くなってくると、温かいお酒が幸せな気持ちにさせてくれます。 あったかい部屋で飲むキンキンに冷えたビールも最高ですけどね! あっつあつのおでんに日本酒もいいなぁ。 今週も1週間がんばりました。 寒いし、インフルエンザも流行っていて体調が心配なこの頃ですが 来週も1週間ゆっくりがんばっていきましょう…
寒さが身にしみる季節になりましたね。 温かいコーヒーを淹れる時間も好きなんですが、この時期になると無性に飲みたくなるものがあるんです。それは、グリューワイン。 ドイツのクリスマスマーケットで出会った、あの甘くてスパイシーな香りのホットワインです。 ドイツの新婚旅行とグリューワインの思い出 今から10年以上前になりますが、新婚旅行でクリスマス前のドイツを巡りました。フランクフルトから入って、ローテンブルク、ミュンヘン、ケルンと、毎日違う街のクリスマスマーケットへ繰り出しました。 街全体がまるで巨大なテーマパークみたいで、本当に楽しかったな。 グリューワインは、街ごとのデザインが施されたマグカップ…