ホテル季の座

夕食は1階の食事会場「楽天茶寮」にていただきました 18:00～と19:30～の二部制になっていて予約時に決めておきました すまりんたちは18:00スタートです 「ホテル季の座①」からの続きです いきなり小さな魚市場の雰囲気です✨ 本日のお造りの魚を選びます 紀伊長島漁港で水揚げされる新鮮なお魚たち… 手前の4種類の鮮魚(カンパチ・鯛・本鮪・平目）から グループごとに2種類の魚を選ぶことができます すまりんたちは「間八」と「平目」にしました ※奥の「法螺貝」「本日の逸品 (伊勢えび）」「タル烏賊」は総料理長の本日のおすすめということで もともとお造りの魚に含まれています 席に案内していただきま…