世界の奇食の歴史:人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか作者:セレン・チャリントン=ホリンズ原書房Amazonちょっと変わったジャンルの歴史本が好きなので、この本は発売当初からチェックしていました。書店に並んだのを買いに行ったらカバーの紙質がとても好みでうれしかった。いい紙使ってますね。とはいえ副題の「人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか」はほぼ掘り下げられておらず、それを目当てに読むと期待外れになるでしょう。ビジネス書タイトルの「〇〇はなぜ××なのか」命名ルールに則って日本独自でつけられたもののようです。原題は"REVOLTING RECIPES FROM HISTORY"なので、…