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ホワイトカレー
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ホワイトカレー

(食)
【ほわいとかれー】

白いカレー。
クリームソースがベース、なのに辛い。
シチューに似た外見を持つ。
ルー、レトルト、共に販売されている。

楽しみ方の例

  • ホワイトカレーだけを楽しむ
    • 色鮮やかな具を選び、ご飯をターメリックライスにして、ルーの白さを際だたせる。
  • 二色のルーを楽しむ
    • 具を煮込みルーを入れる直前に、具及び煮汁の半量を別鍋に移し、片方には通常のカレールー、もう片方にホワイトカレールーを入れ、ご飯を中央によそったお器の左右に、普通カレーとホワイトカレーを盛りつけ、“昼のカレーと夜のカレーの競演”などのように名付け、味も比較しつつ二つの見た目も楽しむ。
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mishiogawa 日記•9 日前

四月七日

昨日寒かったので毛布を一枚足して寝た。あったかくてゆっくり眠れちゃったよ。 午前中ワークマンへ行って山兼用の物を買って、ゼブラで2時間ほどおしゃべりして帰った。他には特に何もしませんでした。あ、スパイスでホワイトカレー作った。私はやっぱりスパイス系苦手になってきたかもなぁ。美味しかったけど。刺激がすごいw。 それから、老化についてはちょっと注意だな〜。w 家にずっといてボケたわ。ww 明日も良い天気なのでしょう。お塩買ってこなくっちゃ。片付けもしよふ！

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