いよいよゴールデンウィーク。 ここ2年は自粛ムードだったが… 今年は出かける人も多くなりそうだ。 もちろんコロナは終息していないが 2年経って人々の認識も変わってきた。 「感染対策をしっかりして普通に楽しむ」 それでいいのかも知れない。 今回は「ドライ・マンハッタン」のアレンジとも言われるこちら。 【スタンダードな処方】 Whisky 2/3 Dry Vermouth 1/3 Lemon Juice 2dashes Orange Juice 1dash シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 Whiskyの選択は… ゴルフ発祥の地のスコッチか? このカクテル発祥の米国のバーボンか? どちらでもいい…