実家へ行く予定でしたが、雨のため延期 運転免許証返納のお手伝いとかかりつけ受診予定でした 晩御飯 5/26 ・豚丼別添え、付け合わせ ・こんにゃく田楽 ・賞味期限切れじゃこ乗せ冷奴 ・玄米 ・味噌汁 夕方早い時間に帰るコールあり ぼんやりしていて、何も作っていなかった(^_^;) ダッシュで冷凍してあったゆで豚を解凍して豚丼に 今まで肩ロースで作っていましたが、本日はモモ肉使用 赤身のゆで豚はアリなのか?とお試し パサつきを心配しましたが、ジューシーさには欠けるものの、 しっとりと柔らかく食べ易かったです バラ肉も冷凍してあるので、食べ比べる予定 ゆで豚があるとぼんやりしていてもすぐにできるの…