ボジョレーヌーボー

こんにちは、hirokoです。 今日は先日のボジョレー・ヌーヴォー解禁日にオレンジ・ヌーヴォーを買ってみた話を書きます。 フランスでもアメリカでもボジョレー・ヌーヴォーは盛り上がっていませんが、日本ではまだまだ毎年のイベントですね。昨年は陸路輸送のワインを買ったので、今年も欲しいなと思いつつ1日出遅れて見つかりませんでした。もしかしたらないのかもしれません。その代り、「話題のオレンジワイン」というタグがぶら下がっていたので買ってみることにしました。 hiroko-ny.hatenadiary.com 目次 オレンジ・ヌーヴォーとは お味は ワインに合う料理を作ってみました 終わりに オレンジ・…

こんにちは。あおです😊 ご訪問いただきありがとうございます。 今年は11/18がボジョレー解禁日でした🍷 と言っても、飲み比べて味わえるほどワインに詳しいわけではないので、私にとっては、飲むきっかけにすぎません😁 2021年のボジョレーヌーボーの味わいはアルコールやタンニンが控えめで口当たりがなめらか、果実味を感じられるそうです🍷 ワインが苦手な人でも飲みやすいということですね。 ワインを準備したので、久しぶりにポーランド料理を作ることにしました。 ポーランドで教えていただいた家庭料理を少しアレンジしたものです。 日本でも材料が揃い簡単にできるものにしたので、今回は旬の食材はあまり使っていませ…

毎年11月の第三木曜日に解禁となるボジョレーヌーボー。今年も当日の新聞朝刊に折り込まれた近所のスーパーの広告は、どれもこれも“ボジョレーヌーボー押し”だ。これほどの力を入れるからには、世の中的にも市民権を得て、それなりの売上があるのだろうが、残念ながら、自分はこれまでの人生の中（というとちょっと大袈裟だが…）で、解禁日にボジョレーを買ったという記憶がない。それこそバブルの頃は、接待の際の話題作りで、客とボトルを開けたりすることはあったが、どこぞかで耳に挟んだ「ボジョレーヌーボーはそれほどうまくない」などという“風評”が頭のどこかに残っていたのか、自腹で飲もうという気がどうもおきないのだ。“旬を…

ボージョレ・ヌーボーの季節になりました。 今年は11月18日が解禁日です。 週末を利用して、予約してた南通Amabileに 行ってきました。 昨年の様子はこちらです⬇ 今年はこの2本が仕入れられてます。私が予約したのは右のボトル。昨年と同じです。 お店の方や居合わせた友人達と早速乾杯！ 新種らしくフレッシュな香り。 メニューに無い新しい料理を注文。こちらは鴨です。ガーリックソースがいいね。 トリュフのポテトフライ。削ったパルミジャーノチーズ（？）がのってます。 最近始まった海鮮鍋。スープの味が濃厚でとても美味しいです♫ 美味しい料理でワインも進みます。 カウンターに座っていた他のお客さんも 私…

お店に行くと、、ボジョレーヌーボーが沢山並んでおりました～💚 これを見ると、、 今日は飲もう♬と思ってしまうのは、、、仕方ありませんね！ (笑) まあ、ワイン🍷だよね～ と 思いながらご飯を探していましたら、、お寿司を手に取ってしまう＾＾： 赤ワインに合わないから、ワインの前にビール飲むしかない状況になってきました(笑) いや これは、、しょうがないと思います♪ んで お安くなっていたラム肉を買って帰りました～ ん？ ボジョレーヌーボーは？ 買わないんですね～(笑) ボジョレーヌーボーは、、１か月くらいするとお安く叩き売られておりますから(笑) その頃に１本だけ買って飲みます＾＾： その程度で…

本日11月18日はボジョレーヌーボーの解禁日。日本でしか人気が無いと言われている、このイベントですが、フランスではどうなのかスーパーに調査に出かけます。近くにGeantという特大のスーパーがあるので、そこに買いに行きました。 ボジョレーヌーボーの特集 普通のワインコーナー ありました。ちゃんと特集されています。普通にあるワインコーナーに比べるとかなり規模は小さく、種類も少ないなというのが感想です。 値段は日本に比べると、とても安いですね。 僕は安定のジョルジュデュブッフを購入。（900円しないくらいかな） 日本では彼のワインといえば、エチケットがお花のイラストなんだけど、これは違うな。。。それ…

カスティーリャイレオン で作られた新酒 セミマセラシオンカルボニック製法 価格 €8 コスパ度数 65点 品種 100％テンプラニーリョ 産地 カスティーリャレオン 外観 濃いチェリー色 香り キャンディー ラズベリー スミレの香り 味わい アタック軽やか 非常に酸味があるが調和している アルコール度数 14.5% 余韻 軽やか マリアージュ 豚や子羊の軽い煮込み 日本販売 有り

平成十五年 「古城趾」 古城趾に百舌鳥の高啼く岬かな ひよどりの群るる歓喜の一樹かな 晩秋の谷戸勤行の太鼓かな 秋の鳶観艦式をうべなへり 鯔飛ぶや潜水艦の黒き背 早ばやとボジョレーヌーボー届きけり 項垂れて流鏑馬戻る秋の雨 関跡や従二位の杉に百舌鳥猛る 曼珠沙華川の湾曲極まれり 東京に招かれ来る菊師かな 水噴ける竹の節穴梅もどき 山門に真赭(まそほ)の仁王おけら鳴く 抹茶碗膝に引き寄せ竹の春 とび職や柿もぎ昼を憩ひける 鯔飛んで飛んで入りくるやたらひ舟 身に入むや陶枕小僧四つん這ひ 慎獨と大書掛かれり冷まじき 岩壁に人貼りつけり山紅葉 廃屋の闇なつかしき紅葉狩 遠き世の菊の香を嗅ぐ日向かな し…

昨日、ピンクムーンでした。 月がピンクになるわけではないです。いわれは、インディアンからきてるそうです。 今の所、バレンタインのチョコレートや、ボジョレーヌーボーなど商用で使われてないみたいですね。

2022年4月1日よりシンガポールへの入国制限が緩和されました。今まで日本からシンガポールに行くには、居住者とか現地で働くビジネストラックでしか入れなかったんだけど、一般Visitorも入れるようになりました。 自分の中では「解禁！ボジョレーヌーボー！ここ数年で会心の出来！」（深い意味はないです）みたいな感じになっています。 ということでパートナーに会いに旅行してきます。考えたら今どこに住んでも仕事はできる状態になってるし、1ヶ月くらい滞在してこようと思うので、多分5月くらいに帰ってきます。 滞在先は、今のところパートナーの実家に泊めてもらうことになってます。実はまだパートナーは親にカミングア…

フランス パリの観光プラン🇫🇷 お昼からシャンゼリゼ通りで牛のタルタルに合わせて赤ワインを一杯🥰夕方から夜のイルミネーションを楽しむ✨ シャンゼリゼ通りを歩く 凱旋門が見える！ シャンゼリゼ通りは2年前に一度来たことがあり、その時食べた牛のタルタルが忘れられず同じお店を探しにいく。 ディオールが建物改修中だったけど、その工事中の壁紙が素敵だった。 ギャラリーラファイエットというデパートには クリスマスツリーが飾られていたり 街はすっかりクリスマスモード。 なので、どこを歩いていても装飾がきれい。 牛のタルタル美味しすぎる 前に行ったお店みつけた！！ Bistro des Champs / / …

ソウルシリーズでどの作品が一番難しかったか語りはーじまーるよー

今日近所の整骨院に初めて行ってきました。 人生初の整体は去年末。 整体師さん曰く「いろんなお客さん見てきたが、あなたは今年一番の歪み」だと。 ボジョレーヌーボーか？ ここの整体院、効果は確かに実感できたのですが、 ゴリゴリに通わせようとしてくる感じがなんとも 印象が良くなく…あとなんせ高かったです。 今回は整骨院なうえ、HPには 「国家資格を持った整体師による施術！」 と書かれており期待大。 何かとトラブルが多いと聞くポキポキも、 国家資格を持っているなら安心感が全然違います。 入店後、4〜5列ごとに置かれたベッドで お客さん達がグェェ…ウォォ…と唸っているのを 見たときには、流石に (あっ個…

『トロピカル～ジュ!プリキュア』が終わってしまった。 いきなり自分語りで申し訳ないが、自分にとって2021年はとにかく気が滅入る出来事が多く、現実でもネットでも居心地の悪さを感じていた。そんな中でも生きる希望を失わなかったのは好きな作品があったからこそなのだが、その内の一つが『トロプリ』だった。 製作側も恐らく大半の人が息苦しさやストレスを抱えながら生きている世情を汲み取って作っていたんだろうけど、明るい雰囲気の作風に主人公・まなつのポジティブ精神、さんご嬢の可愛さなど誇張抜きで作品の節々から生きる気力を貰って何とか1年を乗り越えられてきた。 だからこそ、もし放送が終了したらトロプリロスに陥る…

フランスワインの世界 言わずと知れたワイン帝国・フランス ジュリアス・シーザーがワイン帝国フランスを礎を作った？ ワインの歴史は6000年も7000年も前と言われている。 ローマ帝国の政治家であり軍人のジュリアスシーザーが、勢力をヨーロッパ各地に拡大していく中、痩せた土地でも栽培が容易なぶどうの特徴を生かし、遠征の先々でぶどうを植えて、ワイン作りを伝えていった。ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ローヌ、南仏など、ワインの有名な地域はローマ軍の遠征先と一致する。 一人当たりのワイン消費量が世界一は「バチカン市国」 カトリック教会の総本山であるバチカン市国は、一人当たりのワイン消費量が世界一。これはイ…

時々 野菜スティックが食べたくなります。 ↑ 機内食のチーズ盛り合わせと一緒に ↓ ホテルのラウンジのカクテルタイムで 旅行時に食べた野菜スティック。 生野菜をこんなにおしゃれに食べるんだ 野菜スティックって美味しいのね と知ったのは この時です。 一緒に スパークリングワインとか ポートワインとか飲んじゃって ワタシの中では 野菜スティックは おしゃれなイメージなんです。 非日常の時に食べるものだったのですが コンビニに野菜スティックが並んでいるのを見つけると 買うようになりました。 でもね。 近くのコンビニじゃなくて ちょっと遠いコンビニにしかなかったの。 だから たまにしか買っていません…

逆ボジョレーヌーボーだ pic.twitter.com/6oQRZhDRpS— ブルペンキャッチャー (@bullpen_catcher) 2022年1月29日 コーダ あいのうた 2021年製作、シアン・ヘダー監督による映画作品。佐久間さんのラジオでおすすめされてたので聴いた翌日にすぐ観に行きました。@tos コーダあいのうたネタバレありプチ感想 https://t.co/gH6iYiJr1Z— 村野玉露 (@bagpipe_ps) 2022年1月29日 アンガールズのオールナイトニッポン（1.22） オードリーの代打だが田中さんは発熱したためリモート出演（放送前には体調は万全に）。この後コ…

4時30分起床。 水飲んで、蜂蜜舐めて栄養補給して、朝練。 朝練：ZWIFT・６２分 Tour de ZwiftのStage5のLongに参加。 昨日強度上げているので、今日はそんなに上げない。 140BPMくらいで、上がっても150BPMまでとなるよう気を付ける。 そのくらいの強度で走れる集団に乗って淡々と１時間。 朝食：１日動く栄養を補給する。 卵かけごはんとか。 いつも通り会社。 終日現場作業。 昼食：午前中の疲労を回復させつつ、午後のエネルギーを摂る。 社食でサバの竜田揚げ。 揚げ物は胃もたれするなぁ・・・。 現場作業は順調だったが、日中書類が積みあがってしまったので、そちらをさばいて…

ワイン選びは難しいなあ。と思います。 その理由はシンプルで販売されている種類が多すぎるからです。 もちろん、定番のブランドや有名なワインもあります。 しかし、せっかくワインを飲むならいろんな種類のワインを飲んでみたいと思います。 それでも、いざワインショップに行くと選択肢が多すぎて決められないこともあります。 「ワインの種類が多すぎてわからない。」「美味しいワインが見つけられない。」 そんな人に"ざっくり"とワイン選びをするためのワード「レゼルバ」をご紹介します。 ワインのレゼルバとは レゼルバの定義 レゼルバよりも、グラン・レゼルバの方が高級 なぜ、レゼルバを選ぶという選択肢が魅力的なのか …