福島県田村市へは2022年の夏に初めて行き、当時現地をガイドしてくれた彼が独立するとのことで2年ぶりに会いに行ってきました。 ↑2年前は真夏に訪れました。暑かったけど爽やかだった。 2年前初めて会ったときの彼は、移住ガイドをしながら、ビール醸造所でも働き、自身のキッチンカーも稼働していたりと、何足のわらじ履いてんだこの人って感じでした。 忙しいけど楽しくって仕方ないって感じで当時もキラキラしていました。 そんな彼は田村市の隣町の川内村という小さな町で蒸留所を立ち上げました。 「naturadistill」(ナチュラディスティル) naturadistill.com 相変わらず忙しさがパワーアッ…