福井県越前市(旧武生市域)発祥のご当地料理。オムライスの上にカツをのせ、カレー以外の各店独自のソースをかけた料理である。かけられるソースはドミグラスソースの店が多いが、中にはトマトソースや中華風あんかけのところもある。 名称の由来には諸説あり、一説にはロシアのボルガ川流域の町でこの料理によく似た物を見たという情報から「ボルガライス」と名付けたと言われているが定かではない。
夜は道の駅とスーパーで買った割引品でお夕飯。 その土地のものがたべられて、 格安でよかったので、 また来年もこんな感じにできたらいいねと話しています。 もちろん観光もしました。 来年も行けるように、節約頑張ります。 【先着限り!クーポン付】【送料無料】オタフク ソース ボルガライスソース ペットボトル1200g×1ケース(全6本)【sm】【co】価格: 5414 円楽天で詳細を見る 【ネコポス送料360】 のぼり旗 ボルガライス・イラストのぼり 3RPC 洋食ライス価格: 1298 円楽天で詳細を見る 【ネコポス3枚まで】のぼり のぼり旗 SNB-6344 ボルガライス W60×H180cm …
夕刻の金沢駅鼓門です。 特急サンダーバード 越前市武生 ボルガライス 特急しらさぎ 特急サンダーバード 夕食を食べに特急サンダーバード40号で福井県へ向かうことにしました。 この大阪行きの特急の停車駅は福井、京都、新大阪のみ。最高時速130㎞で北陸本線をかっとばし、福井駅まで42分で走ります。 もうすぐ開業する北陸新幹線の高架を右に見ます。 福井駅に到着しました。やはりサンダーバード速かったですね。😄 北陸新幹線が敦賀まで延伸されて、敦賀以北のサンダーバードやしらさぎが無くなってしまったら、大阪・名古屋からのアクセスは敦賀乗換えが必須になるし、値段も上がって不便になってしまいます。 地元的には…
朝から北陸特有の蒸し暑さ、梅雨時期が近づいてくるとツラいです(*_*) 今日はツレと福井県へ食べ歩きドライブへ ツレがラーメンと言っていたのですが僕のわがままでこちらです 『ヨコガワ分店』 タイトル通りで訪問どころかボルガライスを初体験です(>_<) 開店5分前に到着してビックリ!?5名しかいない♪もちろんその後行列です! ボルガライスのきっかけを下さった、あぽろんさんとずずさん デビューしてきましたよ(^O^)/ aporon2.hatenablog.com vvzuzuvv.hatenablog.com メニューです ツレの生ビール、隣のお子様がじーっと見ているのが面白かった(笑) ツレの…
ヨコガワ分店(福井県越前市京町) tabelog.com 例年GWはどこも混雑するので、基本家に引き篭もるかジム行くかなんですけどね この日はお隣福井県に妻とドライブ こんな混んでる北陸自動車道なんてどれくらいぶりに見ただろう(笑) とりあえずのランチは福井県のご当地グルメ狙い おろし蕎麦でもソースカツ丼でもカニでもないですよ 初めて訪れた洋食屋さんのメニュー やっぱあれ一択ですよね! 開店時間狙って到着したんですけどね、すでにお店の前には長蛇の列があるのはGWだからでしょうか 開店と同時に満席になり、ワタクシたちの前にはさらに15人くらいの待ち 女将が「一人で作ってるので今からだとおそらく一…
冷凍のハムカツを買ったので、冷凍のチキンライスと合わせて「ボルガライス」を作りました。 「ボルガライス」を作る 「ボルガライス」とは、ライスとたまごの上にカツを乗せてソースをかけたもの。筆者はスーパー「ベルク」のお弁当でその存在を知りましたが、福井県越前市武生地区発祥のご当地グルメだそうです。 uwano-sora.com 上に乗せるカツについては、基本はトンカツのようですが、色々なバリエーションがあるようで、「ベルク」のお弁当もチキンカツが乗っていました。 今回はスーパーベルクで購入した冷凍の「厚切りハムカツ」というのを買ったので、これを乗せていきます。株式会社昔亭の商品で、製造しているのは…
近くにオープンしたスーパー「ベルク」でお弁当「まんぷく!ボルガライス」を買ってきました。 ベルクのお弁当「まんぷく!ボルガライス」 「ベルク」は埼玉を中心に関東に展開している食品スーパマーケットで、今回オープンしたフォルテ横浜川和町店は横浜で2番目の店舗です。ちなみにフォルテはベルクを核にして複数のテナントを誘致したショッピングセンターです。 「ベルク」は惣菜・弁当コーナーの評判が高いようですが、実際に売り場も広くて品数が豊富でした。 ということで今回購入したお弁当は、「まんぷく!ボルガライス」です。 「ベルク」では全国のご当地グルメを弁当としてシリーズ化しているようで、現在は福井県のご当地グ…
今年は年末年始が出社のため12/24に休みをもらいました。 まあ、世間一般にはクリスマスイブなのですが、おっさんはとくにやることもないので北陸旅行を入れました。天気良ければ写真撮れるし、雪なら雪で写真撮れるし、どちらかに倒れると思ったのですがなぜか気温が高く、雨予報・・・ついてない。 とはいえ予約しちゃってるし、なにか食べに行けばいいと思いカメラ持たずにそのまま出かけました。 軽井沢付近 軽井沢付近は晴れてるんですよね・・・これ長野あたりの旅行にすればよかったかなあ。 浅間山、新幹線の中からきれいに見えました。 金沢駅 新幹線富山までしか買ってなく、トクだ値で購入しているから区間とか変更できな…
家久で降りた理由として武生名物のボルガライスが食べたかったから。 もっとも武生駅周辺でも食べることは可能なんですけどね。家久駅から向かったのはクールディーズカフェという喫茶店。 家久というところ特になにもないところなんですが、ここの喫茶店、結構洒落てますね。 こちらが注文したボルガライス。 ボルガライスとはオムライスにとんかつのせて、オリジナルのソースをかけたものらしいです。こちらのお店のソースですが、ドミグラスソースにマヨネーズもかけたもの。 個人的にはあまりマヨネーズって好きじゃないんですが、このボルガライスのマヨネーズは結構合ってるような気がします。クールディーズカフェ (カフェ / 家…
< おらが町の名物ごはん そりゃ「偏愛」から「変愛」にもなるってもんです > 北陸、福井県といえば「越前ガニ」「酔っ払いサバ」だとかの海の幸、それから「ソースカツ丼」の本場としても知られていますよね。ぜひ足を運んで本場で食べてみたいメニューがいっぱいあるイメージなんですが、今回「なにそれ?」なメニューを見つけてしまいました。 「炊き込みごはん」の回で見てきたように、その土地特有のユニークめしって、方々にあるんですよね。 町おこしの意味もあって、名物ごはんの知名度を上げようと躍起になっている団体もあったりします。観光客を呼び込むことも見据えて、熱が入ってくれば一気に愛着もヒートアップ。 福井県民…
こんにちは。うんヶ月単位で御無沙汰しております。 子どもが産まれてなんとか時間を捻出しながら書いておったブログですが、子供が動き回るようになってから全然書けなくなってしまい びっくりするほど時間が経過してしまいました。 世相も変わり、いつまでこんな時代が続くんだろうなとボンヤリ思っています。 コロナ渦中に子どもが産まれ、市で行われている育児関連の集いも全てなくなり 必要な買い物以外へは極力外出を避けています。 散歩へ連れて行く事はありますが、ほんとその程度で 基本は窓開けて音楽かけて親子で踊ってるという感じ。 伴侶や友人達が医療従事者と言う事もあって、自分の軽率な行動が原因で迷惑をかけるわけに…
3年ほど使っているワークマン安全靴を買い換えることにした。別に壊れたわけではないというか逆に一切壊れないのでいい加減更新しないと一生履き続けることになりそうだし。 こいついつもMy New Gear...してるな。 今回買ったのはFLAGSHIPのFSB-802。見た目が安全靴すぎる。 一番の売りはここ。ダイアル式の靴紐で着脱の容易さとぴったりフィット感が両立されている。それ自体はよくTAICHIなんかが出しているが、ハイカットかつブロックソールかつ防水となると結構選択肢が狭まってコレになった。 ちなみに当職はスニーカーのサイズ27.5cm、このブーツは26.5cmが適正位だった。 早速外に出…
引き続き、メンバーを紹介します。 次はこの人です! 芽愛(めい)です。現在24歳。 保護者とのコミュニケーションに苦労している子ども服店のショップスタッフです。 簡単なプロフィールを紹介します。 星座:さそり座 血液型:O型 会社:ジャバファクトリー(株)(PiPi 福井芝アウトレット店) 職業・職種:販売員 趣味:音楽鑑賞 特技:スポーツ 好きな食べ物:かつ丼、ボルガライス 好きな教科:家庭科、被服実習 家族:両親、弟 所属は北日本支部・福井です。 芽愛をよろしくお願いしますm(__)m
危険 UNSAFE この建築物に立ち入ることは危険です。立ち入る場合は専門家に相談し、応急措置を行った後にしてください。 ——被災家屋に貼られた応急危険度判定の赤い用紙 2024年3月9日–10日に金沢市内のしいのき迎賓館にて日本ライプニッツ協会第9回春季大会が開催された。ちょうど北陸応援きっぷ(往復の新幹線と4日間の北陸フリーパスがついている)の発売期間でもあり、これを用いて埼玉から金沢へと向かうことにした。学会自体は土日で終了し、そのあとは特に予定もなかったので、能登半島地震の災害ボランティアに参加することにした。以下では、準備から帰宅までの一連の出来事を思い出せる限りで記録しておく。 準…
2024年1月25日、愛知県が主催する「愛知県地域づくり活動フォーラム」で、丹南市民自治研究センターの波多野理事が基調講演の講師を務めました。 愛知県立大学の会場とオンラインに集まった約120人が「まちづくりにみんなを巻き込む方法~ボルガライスの軌跡~」と題した講演に参加してくれました。 講演では、「想いを語る」、「とりあえずやってみる」、「情報を発信する」3つのことが重要であると自身の様々な経験談を踏まえて話をしました。 講演後、直接、参加者からは次のような感想をもらい、しっかりと想いの伝わった講演になったと思います。 「行動や決断力に驚かされました。自分も何かやってみます」 「人からの批判…
本来ならば今年は1月から5月までフル稼働の仕事の量でしたが 震災の影響が大きくて現在のスケジュールで行くと3月まで? 僕の会社はまだまだ環境が悪いのですが頑張るしかありません(>_<) 今回は2月3日に訪問をしました、こちら 『まつもと食堂』 この日もお風呂を済ませ、コインランドリー待ちにお昼ご飯 オカンが一緒なのでラーメン以外も食べられるお店を選んでます いつも悩まされるメニューの数々です オカンはこちらを注文です 「エビフライ定食」 エビフライが目に入れば注文!とにかく大好きなんです(笑) ボリュームがたっぷりで美味しいと喜んでました 僕は以前から気になっていたこちらです 「洋カツ」 ボル…
生存報告
こんにちは、ほそいあやと申します。Webサイト上でグルメやおでかけなどのレポートを書くことをなりわいとしていますが、最近は4才女児と6才男児の子育てに追われる日々を送っています。皆さん、サービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)は好きですか? 好きですよね〜〜!景観が素晴らしかったり、そこでしか食べられないグルメがあったり。ドライブの楽しみの一つでもあります。近ごろはさらにレジャー施設化が進み、グルメやお土産はもちろん、観覧車やプラネタリウム、博物館などが併設されたスポットも登場し、サービスエリア・パーキングエリアそのものを目的地にするドライバーもいるほどです。今回のレポートは「子連れで…
今回はビストロジョワ(Joie)さんに来ました。場所はこれまでも何度かご紹介した釧路市の鳥取地区です。 ジョワ(JOIE)〒084-0906 北海道釧路市鳥取大通5-16-20 0154-53-3055地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/ngg0y94v0000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"JP","addressLocality…
初めてきました福井🦖 理紗ちゃんの地元ということで何も考えずにホテルと航空券取ってました笑 実は色々予定があったんですが、まあよかったです🤣 というわけで本日の現場はこちら! 2人が写ってますが、スタンプで顔を隠すのも変なのでそのまま載せておきます笑 ついにツアーファイナル、こちらのボルテージも最高潮に達しライブに臨みます🌋 セトリ きみとバンド スローモーション はなればなれ MC ユメコイ さよならリフレイン つよがり(新曲) MC amulet レリビ☆ MC あの場所へ MC 恋のモンスター ∞YAKEN アンコール spicy 東温ラブストーリー rebirth ダブルアンコール ∞…
yuzuta-sanpo.com この記事の続きになります。 今回は福井名物グルメを一挙紹介。 福井が誇るヨーロッパ軒のソースカツ丼と越前おろしそばを紹介します。 地元民(私)が選ぶ特にオススメのお店を選びました。 福井名物・ヨーロッパ軒のソースカツ丼を食べ尽くす 総本店 木田分店 大宮分店 三郎丸分店 やしろ支店 みゆき分店 福井名物・越前おろしそばを食べ尽くす やっこ あみだそば 福の井 毘沙門 けんぞう蕎麦 きょうや 今庄そば 福井名物・ヨーロッパ軒のソースカツ丼を食べ尽くす 福井名物・ソースカツ丼。 その中でも福井のソースカツ丼といえば「ヨーロッパ軒」。 地元民が「パ軒」と呼び愛して止…
夕方はホント寒くて温泉に早く入りたい(^^) みかた温泉きららの湯。 体の芯から温まりますよ~(^^) 美浜へ移動してあなぐらももんじへ。 雰囲気の良いお店です。 風呂上がりのビールうま~(^^) 地魚刺身盛合せや山賊サラダ、おつまみも美味くて最高(^^) アジフライがふわふわでめっちゃ美味い(^^) 鯖ジャーキー、鹿肉コロッケも美味くてお酒がドンドン進みます(笑) 最後はボルガライス・・・オムライスのカツ乗せ(笑) 楽しい夜を過ごしました(^^)
5:30 私とまっちん 起床 6:30 えいちん 起床 最近、4、5時間しか寝てないえいちんがグッスリ寝てました! やっぱり久しぶりの旅行は疲れるのかな? 7:00 朝食「OMOカフェ」 混雑緩和の為、チェックイン時に朝食の希望時間を聞かれました!7時から、確か?9時までだったかな?早寝早起きな私達は迷わず7時でお願いし、入店も1番乗りでした(^◇^;) メイン料理(5種類から選べるリゾットorクロックムッシュ)と、サラダバー、スープ、ヨーグルト、ドリンクの朝食♪ まっちんは「生ハムとジェノベーゼ」! えいちんは「トマト海老」! 私は「クロックムッシュ」! でも、えいちんに「クロックムッシュ」…
皆さん おはようございます。 2023年10月24日石川県加賀市のぶらり旅を終え北陸道を南下し福井県内で最低気温があまり寒くない車中泊場所を探しながらぶらついていると、「南条SAスマートIC」「道の駅南えちぜん山海里」と2枚の看板を発見。えぃじーちゃんの地図には道の駅は載っていなかったので、新たな道の駅ができたかと思いSAで駐車し確認してみるとSA横に道の駅が開業していましたね。最低気温も車中泊の可能な範囲だったので大型車の少ない道の駅で車中泊。25日南越前町のぶらり旅と思ったら『北前船主の館 右近家』が定休日で降雨もあり断念。結局3泊の車中泊になりましたね。 『北陸道南条SA』 3泊するとい…
10:00頃起きました.ちょりです. mrshnからのモーニングコールで起きました.彼あわら温泉とちょりを目的に来てくれました.うれしくて夜も眠れんかった.や,ガチで. ちゃんと駅に迎えに行きましたよ.信じてください. 今日は一日一緒にいました.でも福井悲しいことに何もないので福心ですし食って快活行きました.一日快活でつぶしました.ダーツ,カラオケ,ビリヤード.すごいねあそこ何でもできる. 夜になったので呑みに行くつもりだったけども雨降っていたのでボルガライスを食べに行きました.今日のご飯は全部おいしいです.幸せ.ビーフカツってやわらかくてうまいんですね.幸せ. そのあとは家でグダグダ.へから…
ランキング参加中バイク ○○ライスと言えば思い浮かぶのがオムライス ご当地には色々、○○ライスがありますね で今回やっと佐賀名物のシシリアンライス食べてきました このシシリアンライス佐賀県ではポピュラーですが~関西ではめったにお目にかかれません、やっと京都に見つけました 京阪電車で三条まで行き、そこから歩きます しばし~歩いて着いたのは~ごはんカフェ綴さん (≧▽≦)これこれ ↓ ランチやってます お邪魔します~ ご飯が美味しそうなランチカフェです では~シシリアンライスをお願いします しばし~待って シシリアンライスです 各店のオリジナルですが、基本ごはん+焼肉+野菜のようで、ここでは白ごは…