ボルガライス

近くにオープンしたスーパー「ベルク」でお弁当「まんぷく！ボルガライス」を買ってきました。 ベルクのお弁当「まんぷく！ボルガライス」 「ベルク」は埼玉を中心に関東に展開している食品スーパマーケットで、今回オープンしたフォルテ横浜川和町店は横浜で2番目の店舗です。ちなみにフォルテはベルクを核にして複数のテナントを誘致したショッピングセンターです。 「ベルク」は惣菜・弁当コーナーの評判が高いようですが、実際に売り場も広くて品数が豊富でした。 ということで今回購入したお弁当は、「まんぷく！ボルガライス」です。 「ベルク」では全国のご当地グルメを弁当としてシリーズ化しているようで、現在は福井県のご当地グ…

今年は年末年始が出社のため12/24に休みをもらいました。 まあ、世間一般にはクリスマスイブなのですが、おっさんはとくにやることもないので北陸旅行を入れました。天気良ければ写真撮れるし、雪なら雪で写真撮れるし、どちらかに倒れると思ったのですがなぜか気温が高く、雨予報・・・ついてない。 とはいえ予約しちゃってるし、なにか食べに行けばいいと思いカメラ持たずにそのまま出かけました。 軽井沢付近 軽井沢付近は晴れてるんですよね・・・これ長野あたりの旅行にすればよかったかなあ。 浅間山、新幹線の中からきれいに見えました。 金沢駅 新幹線富山までしか買ってなく、トクだ値で購入しているから区間とか変更できな…

家久で降りた理由として武生名物のボルガライスが食べたかったから。 もっとも武生駅周辺でも食べることは可能なんですけどね。家久駅から向かったのはクールディーズカフェという喫茶店。 家久というところ特になにもないところなんですが、ここの喫茶店、結構洒落てますね。 こちらが注文したボルガライス。 ボルガライスとはオムライスにとんかつのせて、オリジナルのソースをかけたものらしいです。こちらのお店のソースですが、ドミグラスソースにマヨネーズもかけたもの。 個人的にはあまりマヨネーズって好きじゃないんですが、このボルガライスのマヨネーズは結構合ってるような気がします。クールディーズカフェ （カフェ / 家…

＜ おらが町の名物ごはん そりゃ「偏愛」から「変愛」にもなるってもんです ＞ 北陸、福井県といえば「越前ガニ」「酔っ払いサバ」だとかの海の幸、それから「ソースカツ丼」の本場としても知られていますよね。ぜひ足を運んで本場で食べてみたいメニューがいっぱいあるイメージなんですが、今回「なにそれ？」なメニューを見つけてしまいました。 「炊き込みごはん」の回で見てきたように、その土地特有のユニークめしって、方々にあるんですよね。 町おこしの意味もあって、名物ごはんの知名度を上げようと躍起になっている団体もあったりします。観光客を呼び込むことも見据えて、熱が入ってくれば一気に愛着もヒートアップ。 福井県民…

// 旅行に行ったら、その土地の食べ物を味わうといい。 その土地で獲れたものを食べられると最高にハッピーではあるが、「その土地にしかないメニュー」っていうのも面白い。 同じ日本だけど、ちょっとだけ文化が違うのだ。 あなたの住んでいる土地と、旅行先の土地とでは、少しだけ常識が違うのだ。 それがとても面白い。 旅先の駅だとか、旅先のスーパーを覗いてみると、"当たり前のように"それを使っている人がいる。 そりゃそうだ。それがその人の日常なのだから。 それを見て、「あぁ、自分は違う世界に来たのだな」と感じる。 そういうの、たまらくなく好き。 さて、今回は福井県の武生（たけふ）市とそのご近所だけで、"当…

節約家計の我が家。 そうそう旅行には行けませんが、 毎年決まって行っているところがあります。 知り合いの農家さんのおうちです。 高速に乗って数時間。 今年も行ってきました。 現地に着いたら、 これまた必ず行っているお店があります。 今年もそのお店で、 その土地のものを食べてきました。 ハンバーグとボルガライスのセット。 ボルガライス。 ビフカツ。 あまりカツ系が好きではない我が家子どもたちも、 このお店のカツはペロリ。 今年もあっという間になくなりました。 来年はもうちょっと予算を増やさないと、 たくさん食べるので足りなくなるかもしれません。(^^;; オタフク ボルガライスソース 1200g…

福井県越前エリアのソウルフード「ボルガライス」が兵庫県北部でいただける？ まだB級グルメなんて言葉も生まれてない３０年前から北陸の一部で愛されてるメニュー✨ケチャップの優しい酸味と甘さが効いたライスに超薄で焼き上げられた卵に豚カツが覆い被さり軽いスパイスの効いたソースをまとった厚いボディのヒトサラです(^^) そんな歴史と地元愛に満ちたメニュー...もちろん北陸で... いえいえ(^-^; 兵庫県北部の中核病院の八鹿病院内にあるレストランでいただける...なんて言ったらボルガライス発祥の地にお住まいの方からクレームが来そうな...(^-^; あえて...但馬エリアのボルガライスとして認めてあげ…

越前市でステキお店見つけました 「マイルイ」さん ケーキやさんが併設してます 越前名物、ボルガライス ボルガライスとは イタリアのボルガーナという地方で食べられていた料理に似ているということがから地方名をとり「ボルガライス」とした。 ボルガライスのオムライスの部分がロシアのボルガ川でそこをわたるイカダがトンカツという見た目から連想して「ボルガライス」とした。 しかし、ほんとのところはよくわかってないそうです オムライスの上にはタップリのデミグラスソースとカツが乗っかってます カツ、ソース、ケチャップライス、薄焼き卵 イコール美味しい どれが欠けてもダメなのよ オリジナルのデミグラスソースが決め…

ごーる堂（福井県福井市畠中町） tabelog.com ５月になるとさすがに暑い 25度超えちゃうと、ワタクシにとってはもう猛暑なんです(^^;; ボルガライス食べた後は日本海眺めながらのドライブ 海眺めてたら気分だけでも涼しくなるかなと思ってたけど…やっぱ暑い 冷たいスイーツ食べに行きましょ 海沿いから一転、山に入って行きます ソフトクリーム屋さんを見つけました 「ごーる堂」さん 二年半前にこの道通ったけど、その時はこのお店あったのかな？ 全然わからなかったけどな… 冬だったらからお店やってなかったのかな？ ↑お店教えてくれたずずさんの追っかけです 詳細はずずさんの記事を参照してくださいな(…

こんにちは。 メディアサービス開発部 Webアプリケーション開発課のフサギコ(髙﨑)です。 Ruby on Railsによるバックエンドの実装運用と、AWSによるサービスインフラの設計構築を中心とした、いわゆるテックリードとして働いています。 本記事では、2023年5月11日から13日にかけて、長野県松本市で開催されたRubyKaigi 2023へ参加したことについてお話します。 RubyKaigiとは 社員4名で参加 1名がLT登壇 見に行った講演からいくつか The future vision of Ruby Parser "Ractor" reconsidered Optimizing …

日帰りで松本に行ってみたい。電車に乗って、ひとりで。ここ1年ほどずっとそう思っていた。とはいえなかなか機会がなく、ずるずる先延ばしにしていたのだけど、ちょうど観たかった「アーツ・アンド・クラフツとデザイン」という展示が松本市美術館で行われるという。これまたちょうどよく現在私は無職で、平日のスケジュールは無限に空いている。行きたい店が軒並み開いている木曜に敢行することとした。 松本、もとい長野県にはほとんど行ったことがない。高速バスの休憩で立ち寄り、安曇野のむヨーグルトをテキーラショットのごとく一気飲みしたのが唯一の上陸経験。 電車に乗り、松本駅に到着したのは9時ごろ。やたら寒いと思ったら12度…

2023年も第一四半期が終了。残りは8ヶ月となってしまいました。歳を取ると月日が経つのがマジで早い。 4/1(土)は当然だけど休日。かみさんと最寄り駅まで歩いて新横浜駅で市営地下鉄🚇に乗り換えて仲町台駅で下車。 時刻は正午前。仲町台駅前の商店街を歩いて、せせらぎ公園より少し手前にある、洋食屋自由亭に到着。 仲町台の自由亭は小さな洋食店。でも店の前には行列。デカ盛りで有名になったお店で、コアなファンが多い店。 外観からは、そんな感じには見えない住宅街にある洋食屋。しかし、知らないで入ると、 スパゲッティ🍝でも、普通盛り注文で軽く3人前。 30分程並んで店内に入る事が出来ました。かみさんはハンバー…

松本城近くの老舗洋食店。夕食にボルガライスなど。旧制松本高校の先生たちなども、よく利用したよう。 今日は3年ゼミから、親族呑み会へ。

曇りでどんより松本城 長野県の松本に旅行に行ってきました。目当はマツモト建築芸術祭！あと、おしゃれタウンだと噂に聞いていたのでいい感じのお店を巡ること。そして長野といえばのツルヤには絶対行きたい。この3本柱で予定を組み立てました。 情報収集 松本に行くのは初めてなのと、芸術祭の会場を回るとかなりタイトなスケジュールになりそうなので今回はしっかりめに情報収集をしました。 ・Waveboxでおすすめ募集 Twitterで松本に行くことをアピールし、おすすめを募集。 ・Twitter検索 さらにTwitterで検索！フォローしてる人でナイスな松本ツイートがないか探した。京都とか福岡あたりだとザクザク…

山が好きで長野県諏訪地域に引っ越してきた私が、長野県内で実際に行ってみて「美味しい」と感じた飲食店等を紹介させてもらいます。 長野県の真ん中あたりに住んでいる人の、個人的なチョイスです。飯田、上田、軽井沢、長野市近辺はあまり行かないので、そのへんの店は含まれていません（その辺の地域を期待して見て下さった方々には申し訳ないです）。 個人的なチョイスになりますが、長野県内の食事どころで迷った時の参考になれば幸いです。 登山後にオススメしたい長野県の飲食店まとめ 白馬 Sounds like cafe 白馬 ガーリック 安曇野 北アルプス牧場 直売店 安曇野 そば処 青崎 松本 金太郎 松本 おきな…

1 ：名無し：23/01/08(日) 16:00:56 ID:Qf9p主 ＊貼る順番は総務省の都道府県コード順＊全て10年以内の撮影（画質はバラバラ） 2： 名無し：23/01/08(日) 16:01:06 ID:Qf9p主 今まであまり意識していなかった県に関心を持つきっかけになってくれたら嬉しい 3： 名無し：23/01/08(日) 16:01:16 ID:5KER どこ行ってないんや

ちょっと前から日常生活の中で「初めて聞いたな～」って言葉をメモするようにしているのだけど、それがまたけっこうたまってきたので放出したい。*1 自験例ITVKKDセイボリー立場（たてば）非違行為鯛麺潦バウンサーボルガライスコラテラル・ダメージ藜ファストトラベルタアサイキャプチャー・ザ・フラッグカットシーンワインドアップアクロバティックサラサラフィリングスプレッドドッペルゲンガー・ドメイン紀の川柿貴醸酒渋戻りフクロナガサインターカレーション魚雷杭ティーアップ表徴サッカルーズ中音外音残酷焼茶外茶自切タクソン野石洋白半助試補オモダカ髄外造血スチュードベーカーレヴィットタウンクグロフリフレクティング・プ…

1週間の間にim@s架空戦記シリーズタグ＆Novelsm@sterタグで投稿された作品をランダム＆リクエストで紹介してみようという番組「im@s架空戦記広報局（仮）」で紹介した作品になります。Twitterにリンクを貼るとTLが大変なことになるのが心苦しかったのでブロマガの方に纏めております。 12/17放送分（紹介した作品は2022/12/10~12/17に投稿されたもの） im@s架空戦記シリーズ 制作：たまみどり氏 タイトル：【ドラゴンボールザブレイカーズ】翠のセル nico.ms 初回はこちら 【ドラゴンボールザブレイカーズ】翠のフリーザ - ニコニコ動画 制作：ノーヴェP タイトル：…