私は東京在住ながらオリックスファン歴45年のおじさんだ。 不遇の時代が続いたがここ2年はリーグ連覇。 さらに昨年は26年振りの日本一に。 今年もまずまずのスタートで嬉しい限り。 さて、今回はカクテル材のリキュールを。 「マラスキーノ」とは… 簡単に言えば「サクランボのリキュール」 その名は「マラスカ種」というチェリーに由来する。 「ルクサルド」という代表的な銘柄があるが、店ではリキュールメーカーのボルスを使用。 アルコール度数は24%。 主にカクテル材として使用される。 ベースとなることはなく、アクセントとして少量加えられる。 今回はリキュールの紹介なのでストレートで味をチェック。 チェリーの…