北イタリア旅行の際に、5日間ボローニャに滞在しました。目的はもちろん、美味しいボロネーゼを食べるため! ということで、ネットの口コミランキングなどで一番人気があった Osteria dell'Orsa というお店のボロネーゼーを食べに行ったので、その様子をレポートします。 概要 ボローニャ大学を筆頭に、大学が集まる地区に位置しており、地元の方や近くの学生はもちろん、ヨーロッパを中心とした観光客からも人気を得ているお店です。 お店のホームページ(https://www.osteriadellorsa.it/)は、あまりアピール主義ではないので分かりづらいですが、トリップアドバイザーや口コミサイト…