これは私が本当に大好きなパン。 初めて食べたのは独り暮らしの時。小さい部屋のようなお店に新規開店、これがとにかく沢山、一本売りで並んで、飛ぶように売れていた。 バターの風味が本当に良くて、甘くてしっとりふわふわ、そしてそれなりのずっしり。 大好きになった。とはいえ、独身貴族を生かして大人買い(大人食べ?)というより、むしろ、気に入ったから人にあげる、というのをしてたかな。 もちろんたまに買ってた。 そのままが一番好きだけど、焼くなら焦げやすいからほんのちょっと、トースターを覗きながら。 あまりに久しぶりだったので、劣化する前にみんなで食べよう、と、三日間で全部無くなった。 特に耳が大好きで、そ…