ボンゴレビアンコ

たまに一日に２つブログを書くと どうも、ひとつめを読んでもらえない、という傾向がみられるので ちょっと営業（？）しちゃいます 昨日のひとつめのブログ 長年あたためてきたテーマ（笑）を、満を持して投稿しました（爆笑） まだご覧になってなかったら、ぜひ、見てください 可笑しいから・・・！ 4cats.hatenadiary.com 2022年の5月、オレゴンコーストで獲れた新鮮な魚介類をデリバリーしてくれる魚の卸業者がすぐ近くにあることを発見 もともとはレストランなどに卸していたのが、パンデミックでレストランに卸せなくなって、一般の人へ販売するようになったそうで、今も小売りを続けています 以来、カ…

こんにちは。見に来てくださりありがとうございます。 私の生活圏内で食料品を買うスーパーは 三和、イトーヨーカドー、ライフの３択なのですが イトーヨーカドーではセブンプレミアムの食品が コスパが良くて利用しています その中のひとつにカップ麵があります 時々「攻めた」新商品を出すこともあり 「当たり」が多いので毎回楽しみにしています。 昨日の夕方売り場で新商品発見！ 「ボンゴレビアンコ味」です さっそく今日、食べました まず「ニンニク」の香りがガツンときます！ 混ぜてみました かやくはキャベツ、ネギ、大豆加工品、トウガラシです なるほど肉っぽいのは大豆加工品でした 写真より澄んだスープです やはり…

■ 梅雨明けにはもう少しのガマン なかなか梅雨明けしませんね…ってそうカンタンにはゆきませんよ、もう少しのガマンです。平和のほほんの静岡ではありますが、九州ではまたまた甚大な被害が発生してしまったようでして、近年とみに多発している全国的な豪雨被害に危機感も募ってくるばかりであります。 まあジタバタしてもシカタありませんので不肖エロおやぢも人事を尽くして天命を待つしかありません。ん？人事を尽くす？オマエが？笑わしてくれるぜ…尽くすものなんてあるのかよ。成り行き任せのテキトー人生のくせに、クチから出まかせもいい加減にせい。 浜名湖産アサリとトルコ産パスタはいはい、仰る通りでございます。まあいちおー…

アメリカで生活していると魚介類を食べる頻度がかなり少なくなります。かきやあさりなどの貝類でいうと缶詰はありますが、それ以外はあまり見かけません。Whole Foodsというグローサリーストアに立ち寄ったとき、世界の様々な缶詰が売られていたのですが、あさりの缶詰を見つけたので早速購入。日本で使ったことのないあさりの缶詰を使って料理をしていきたいと思います。 購入したあさりの缶詰（製造元は中国のメーカーでした） 中身はこんな感じ（あさりの身が小さい…BABY CLAMSだからそうなのでしょう） 作った料理 1. ボンゴレビアンコ（かなり邪道） 2. あさりの炊き込みご飯（超手抜き） 3. 救世主 …

外食でパスタ食べても、具少なっ！！、人工的な味・・・と思うは家パスタが旨いからと最近気づきました。 本日はボンゴレビアンコ🍝市販のパスターソースにあれこれ調味料入れて味と調えています。 我が家ではレモン汁を使うことが多いです🍋以前まではどこにでも売っているポッカレモンを使っていましたが、最近は富澤商店で買った有機レモンを使っています。 TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）有機レモンストレート果汁 / 150ml 果汁 レモン果汁価格: 420 円楽天で詳細を見る これを炭酸で割ったら、サイコーにうまいレモンソーダーになりそうな味です！ BEYOND TOFU シュレッド 250g×3個 …

ご訪問ありがとうございます。 先日、久しぶりに「レストランテ・チョウジ」に行ってきました。 だいぶ前に何回か行ったきりで、すごく久しぶり。 なんとなくイタリアンが食べたいなぁ、 駅西も新しくなってるし。 どこかあったかな～と考え、ふと思い出しました。 口コミはまずまず。 好きなものをいろいろ食べてみたい。 夕食作るの面倒だし、 ゴールデンウィーク、夫とはどこにも行ってなかったので 夫も誘って。 １週間前から予定を立て、心待ちにしていました。 店内は、カジュアルながらも落ち着いた雰囲気。 ゆっくり食事できそうです。 開店後すぐに入店したので、空いています。 メニューは「ズワイガニとアボカドのサラ…

■ 反則ワザでも美味けりゃオッケー 春先の「さあこれからアサリのシーズンだぜい」という時に九州の有名産地・熊本漁協での産地偽装問題が発覚し、それまで国内産だとばかり思っていたアサリがジツは中国や朝鮮のものだった！という衝撃テキ事実に、怒り・落胆・失意・軽蔑・憎悪…といった各種感情のカオス状態になってしまった貝好きエロおやぢであります。 なんだよぉ～春は貝の美味しくなるシーズンってことで、この時期にボンゴレのパスタをいただくのがひとつのルーティンのようになっていたのにね、畜生めが。本年一発目はビアンコにするか、それともロッソ？と悩ましいお楽しみもツユと消え、ひたすら国産アサリの登場を待つばかりで…

まえがき 天気が悪い。出かけられない。 活動ログ 出かけない 出かける気が起きない。 運動 歩数：223歩 食事 朝食：トースト+チョコクリーム、烏龍茶、水 昼食：パスタ+レトルトソース(ボンゴレビアンコ)、水 夕食：ビスケット、紅茶、コーヒー 他、ルーチン 読書 あとがき 一日中曇っているか雨降りだった。涼しいというか肌寒いかも(わがまま)

今日のランチは、アサリとトマトのボンゴレロッソ。イタリア語で、「ボンゴレ（vongole）」はアサリ（正確には、アサリ類などの二枚貝全般のこと）、「ロッソ（rosso）」は赤という意味になる。つまりトマトベースのアサリのパスタ。似たような料理の「ボンゴレビアンコ」は白ワインソースで作ったアサリのパスタ（ビアンコ＝白）。イタリアには、イカスミを使って作る「ボンゴレネロ（黒）」、バジルを使って作る「ボンゴレヴェルデ（緑）」という料理まであるらしい。奥が深い。 高校生のころに「イタリア語をしゃべれたらカッコいいんじゃね？？？」と急に思い立ち、イタリア語の本を買ってきたけれど、たしか1週間ぐらいでもう…

・タイトル 家庭教師ヒットマンREBORN 日常編 前編 ・点数 66点 ストーリー☆☆☆ 演出☆☆☆ 視覚的面白さ☆☆☆ 聴覚的面白さ☆☆☆☆ 熱中度☆☆☆・感想 日常編再開！壊れた箇所が直ってるかの点検する雲雀さん。 学校を壊すのは許さないけど、戦うのは面白かったという雲雀さん。 蒸れるのは嫌いだけど、守護者としては協力してくれそうな雰囲気！そして、夏といえば？の肝試し。 ファミリーがボスを驚かすのはどうなんだ？とは思うけどwフゥ太のランキングで怖がり1位がツナってことは5歳のランボよりビビりなのか笑ちなみに肝試し=幽霊の例に倣ってなのか、ロメオが襲ってきます。 超感覚の持ち主であるツナで…

こんにちは、たいようです☀ 本日はこちらの店をご紹介します。 ≪IVO HOME'S PASTA 新宿店≫ https://homespasta1986.com/ 写真引用元：https://homespasta1986.com/about/ https://maps.app.goo.gl/AQDdgsEv3bP7yWWy5 本日は、渋谷に本店を構える、日本発のスープパスタを提供しているお店です。 東京都を中心に7店舗展開しています。 なんといっても、このお店の看板メニューは、 「絶望のスパゲッティ」 写真引用元：https://homespasta1986.com/about/ なんともイン…

16:57 海霧っぽい水滴が顔にぽつぽつと感じる夕暮れ オードブルの市販ローストビーフ添えたキャロットラペとグリーンサラダは妻のお手製 夏野菜の色々ビネガー煮 いただきます 私の取り分け ビールで喉を潤しながら前菜を楽しんだ後で 厚岸産の大粒アサリ妻にボンゴレビアンコかクリームソースにするか訊かれて、クリームソースでお願いと返事 厚岸産アサリのクリームソースパスタ メインのパスタ、いただきます 私の取り分け（正確には、妻の盛り付け） 酸がしっかりしたイルレギーのエリミナ白を 妻の作るパスタは、この日も美味しい ごちそうさまでした

鳥羽シェフ直伝「激ウマ」パスタレシピ おかわり必至のパスタ！その魅力とは？ 皆さん、パスタは好きですか？それとも、もっと美味しいパスタを作りたいと考えている方が多いのではないでしょうか？なんと、鳥羽周作シェフが教えてくれるこの「アサリのボンゴレビアンコ」は、一度食べたらおかわりしたくなること間違いなしです！たっぷりのニンニクとオリーブオイルが心をつかむ、贅沢な一皿に仕上がります。シェフのモットーは「料理で幸せの分母を増やす」というだけあって、家で作る楽しみと味わいを存分に楽しむことができるのが嬉しいポイントですね。 素材の選び方がカギ！オリーブオイルとアサリの役割 このレシピでまず注目したいの…

ボンジョールノ！maruruuutoです🐰 はい 完全にイタリアに染まっていますねw 前回は飛行機での大トラブルやヴェネツィアゴンドラに乗船した際のことを書きましたが maruruuuto.hatenablog.jp 今回はヴェネツィア２日目のルートをご紹介します ヴェネツィアは今日が最終日なので朝から行きたいところギュッと詰めていきます！ おすすめのジェラート店～Bacaro del Gelato～ サン・マルコ広場 サン・マルコ寺院 パラ・ドーロ（祭壇の後ろに飾られている祭壇画） ランチに選んだお店～Cantina Do Spade～ コーヒー＆ドルチェに選んだお店～Pasticceria…

鳥羽シェフ直伝！激ウマボンゴレビアンコのレシピ 料理で幸せの分母を増やすという素晴らしいモットーを持つ鳥羽周作シェフのレシピを試してみると、驚くほどのうまさに感動することでしょう！今回ご紹介するのは、なんといってもアサリの旨味がたっぷり詰まった「ボンゴレビアンコ」。シンプルなのにリッチな味わいが堪能できるこのジャンルのパスタ、ぜひ作ってみませんか？それでは、さっそく鳥羽シェフの手軽で美味しいレシピを見ていきましょう。 オリーブオイルの大切さを知ろう パスタ作りで重要なのは、実はパスタそのものだけではありません。オリーブオイルの選び方も、美味しさを引き立てるポイントの一つです。鳥羽シェフのレシピ…

ローマ名物パスタ！カーチョ・エ・ペペ 自宅で簡単にパスタ「青の洞窟 黒胡椒とチーズのソース」日髙良実 シェフ監修（ 高級レストラン アクアパッツァ）（感想レビュー） 青の洞窟のペペロンチーノを愛用していて、めずらしく日髙良実シェフ監修「青の洞窟 黒胡椒とチーズのソース」カーチョ・エ・ペペが売ってたので買ってみました。カーチョ・エ・ペペはイタリアの首都ローマの名物パスタ料理です。 青の洞窟 黒胡椒とチーズのソース 1人前×2 青の洞窟 Amazon 青の洞窟 ペペロンチーニ 46g ×5袋 青の洞窟 Amazon カーチョ・エ・ペペはブーロ・エ・パルミジャーノに近いパスタなのか？ カーチョ・エ・…

《青の洞窟 あさりの旨味広がるボンゴレビアンコ 120g×5個》【🈹 36%OFF ⇒ ￥1,172 税込(￥234/個)💟】＊エキストラバージンオリーブオイル、白ワインを使用し、フライドガーリックをトッピングしました。凝縮されたあさりの旨味が引き立ちます。スープタイプなので1.4mmなどの細めのパスタと相性抜群です。【プライム会員送料無料】#PR https://amzn.to/4e2kwdd 青の洞窟 あさりの旨味広がるボンゴレビアンコ 120g×5個 青の洞窟 Amazon 買い物・ショッピングランキング

以前ブログに書いたローソンのマチカフェアイスティーがレジから無くなっていた。どう考えてもオペレーションに負担がある商品だったので納得はできるが残念な気持ちだ。いつも行くコンビニもファミレスも、ずっと変わらないようで常に変わっている。 ・サイゼリヤ ・桃菜（中国茶） ・デニーズ（誕生日パンケーキ） ・ガスト（マヨコーンピザ） ・ジョリーパスタ（フェアトレードアイスティー） ・楊國福（麻辣湯） ・サイゼリヤ サイゼリヤについて考えるとき、今あるものより失ったものを指折り数えてしまう。効率化を目指すなかでふるい落とされてきたものが多すぎる。まずは言うまでもなく「真イカとアンチョビのピザ」。謎のオリジ…

【シラチャのコンドミニアム投資・購入ページ】 シラチャのタイ料理レストランで見かける、西洋料理のタイ風へのアレンジ料理。西洋料理をタイ風にアレンジした独特なメニューは数多く存在するようですが、以下はそのいくつかの例です。 パッタイ・スパゲッティ タイの有名な「パッタイ」をスパゲッティでアレンジしたものです。ライスヌードルの代わりにスパゲッティを使用し、パッタイソースやエビ、豆腐、ピーナッツなどを加えて作ります。独特の甘酸っぱい味とスパゲッティの食感がマッチして、非常に人気があります。 タイ風シーザーサラダ シーザーサラダにナンプラーやライムジュースを加えた、タイ風のシーザーサラダです。ドレッシ…