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ボートピープル

(社会)
【ぼーとぴーぷる】

Boat People
漁船やヨットなどを使って、難民となって国外に脱出した人々の俗称。

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香港、食、旅、仕事と時々日本 •3年前

ビールにピッタリのおつまみ小王菜、鯧魚（pomfret）の唐揚げ、牛油鶏翼（バター風味の手羽の唐揚げ）、通菜と牛肉の炒めものと、〆に香港のパリパリ焼きそば。（駱克道街市熟食中心、苑記）：バター風味の手羽の唐揚げを食べながら25年前の香港を振り返る。香港とベトナム難民、ボートピープルと香港にあった難民キャンプなど。

2021年、夏の日の出来事。 いつものワンチャイ、駱克道街市（Lockhart Road Market） 名前の通り、Lockhart Road沿いにあるマーケットで湾仔駅から銅鑼湾方面に向かってぶらぶら歩いて7分くらい。 でもLockhart側を歩いてゆくと入り口が分かりづらいかもしれないから、初めて行く方はHennessy Roadをブラブラ歩いた方がたどり着きやすいかも。 湾仔も銅鑼湾も日本の方は多いのに、この食堂で日本の方をお見かけしたことはまだないような。。。いや、実際、ここの中に日本の方がいらしたとしても、きっとお互い地元香港ヤンの人々と何ら区別がつかない感じに染まっているのでしょ…

#香港#ボートピープル#B級グルメ

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