ポタージュ

材料(二人分) 作り方 実食 こちらの記事を読んだ方へのオススメ どーも酔っぱらいってたちが悪いですよね〜、ZARUです。 まあ自分のことなんですが(笑) 先日ついつい飲みすぎちゃいまして 朝起きたら二日酔いでつらいわ 更に電子レンジに 干からびた枝豆 冷凍のやつつまみにしようとあっためたの レンジにいれたまま忘れてました(^_^;) 、、、ほんと酔っ払いってタチ悪いですねw さあてどうしよう そのまま食べるのもなんだし なんかの付け合せにするには量が多い そして何よりお酒で胃が疲れている、、、 ともかく(胃に)優しい味がほしいです スープ、、、 そうだあれにしよう！！ フードブレンダーでけっ…

昨日の晩御飯がたまたまシーフードチャウダーだった。 それを作りながら、そう言えばシチューと何がどう違うのだろうかと思い調べてみたところ、ややこしい事にポタージュやら似た様なものがたくさん出てきて困ってしまった。 その結果、諸説いろいろある様だがそれでも簡単に言ってしまうと、どうやらチャウダー (Chowder) は短い時間で作る具が小さめでとろみも少なめの「スープ」として位置付けられるもの、一方でシチュー (Stew) は「煮込み料理」としてメインに位置付けられるもので、具も大きいので時間もかかるとのことの様だ。 かたやフランス料理が確立する過程で生まれたポタージュ (Potage) はフラン…

ほうれん草入りクリームコロッケの具をポパイポタージュにリメイク。 クリームコロッケ→ポタージュにかんたんリメイク 子供も喜ぶコンポタ味 栄養満点で食べごたえばっちり ポパイポタージュ、パンにぴったりマッチです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

手軽にじゃがいもポタージュ 【概要】 ポタージュって難しそうなイメージですよね。 インスタントがあるので、わざわざ手作りしなくても、 そんな声も聞こえそうですが、実際作ってみると インスタントよりもバターの香りが効いてリッチな仕上がりです！ 裏ごし作業を省けば意外と簡単にできちゃいます。 材料も少なめで、買い物に行けない時にも便利。 【所要時間】 20分【材料】（2人分） じゃがいも：2個（種類は何でも） バター：10g 牛乳：カップ3 コンソメの素：小さじ1/3 こしょう：少々 塩：小さじ1 乾燥オレガノ：少々（彩り、なくてもOK） 【作り方】 (1) 小さめの鍋に洗ったじゃがいもを入れ、 …

こんにちは 冬といえば、アレですよね。 そう、コーンポタージュ！冬の定番ですね。缶に入った物を飲む方も多いと思います。 でも少し気になるのが「ポタージュ」。 ポタージュってどんな意味？ スープとは違うの？ そこで今日は『ポタージュ』についてお話をしたいと思います。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ポタージュ 「ポタージュ＝スープ」ならどうして呼び方が異なるの？ 簡単コーンポタージュ 今日の最後に ポタージュ ポタージュはフランス語で、フランス料理の世界では洗練されたスープ全般を表す言葉です。 ポタージュの語源はフランス語で「…

今年2回目のレシピです～。今回は栄養満点のビーツを使ったポタージュです。さぁ、『なっちゃんのレシピ』はじめるよぉ～(^^♪ おぉ、ビーツのポタージュ。ロシア料理の「ボルシチ」に使われる赤い野菜ですね。栄養価満点、楽しみだなぁ。 ・・・『ビーツ』のこと知らなかったくせに。 ♡今週のレシピ紹介♡ 材料（２人分） 作り方 ポイント まとめ ♡今週のレシピ紹介♡ 第７回目はTwitterでご要望いただきました『ビーツのポタージュ、豆乳カプチーノ仕立て』のレシピです。見た目も素敵💕しかも栄養価が高い、体にとっても優しいポタージュなんです😊ビーツ缶詰は、ちょっと高いんですが1缶300円ぐらいでコーヒーショ…

和食が増える正月。なんて言ってもここは日本で私は日本人で、普段も和食ですね。 でも世の中のイメージは「お節料理で煮物を食べたらもう飽きた」というもの。 おかしいなと子どもの頃から思っていましたけれど。お節に飽きるって分からないし、 それで急にカレーだの中華だのって言うのも当然分からない。 おそらく、嫌と言うほどお節を食べたことが無いからですね。毎日美味しい煮物が 食べられる贅沢を手放す必要が無いという気持ち。 でも、どちらかというと周囲のイメージに左右される人が今の家族にも……。口先で それらしく言い訳したところで、野菜が嫌で肉がいい、さっぱりは嫌で油のある こってりした味付けいいがということ…

町田のビストロ シェ・リキさんのランチメニューのメンチカツと追加のにんじんポタージュスープです。ポタージュは冷製スープ。ここのお店メインのメンチカツも美味しいんだけど、付け合せの野菜が山芋だったり大根だったりと色々あって楽しめます。 にんじんポタージュ メンチカツ

今週のお題「やる気が出ない」 やる気がでない・・・ それは土日の夜ご飯作り。 昼間、お出かけをすると夜には疲れて何もしたくない。 そんな時はファミレス様様。 この日はガストさんへ✨ 夫：唐揚げ合盛定食 759円 ファミレスなのに本格的な唐揚げが出てきた。 味は普通に美味しかったそう。 娘：キッズバーグ 439円 コーンポタージュ 329円 ファミレスのハンバーグ＆ご飯は好みでは なかったらしい。 夫が食べました。それ以外は完食～。 おうちに帰って足りない分を食べる。（意味ないｗ） ですがコーンポタージュについてくるガチャガチャが、 大好きなコウペンちゃんで喜んでました💛 むずかしすぎる コウペ…

どうも、たまです。 当ブログでは私が作った診断をご紹介しています。 ではまずこちらから。 appli-maker.jp あなたが寝ていたらフォロワーさんがすることは何か予想する診断です。 ではやってみます。 Aさん「寝顔にいたずら書き」Bさん「耳元で愛の言葉をささやく」Cさん「観察」Dさん「頭なでなで」Eさん「寝顔をスケッチ」 Aさん、などはフォロワーさんのお名前です。 やりたい放題ですね。 では続いてこちらの診断をご紹介します。 appli-maker.jp あなたが泣きながら好きと言ったら推しはどんな反応をするか予想する診断です。 ではやってみます。 ジョーズ「気持ちは嬉しいけど…」米津玄…

このブログの最終目標はブログを描き続けていつの日かカレーパンマンになる事です。 もしカレーパンマン改造手術のプロが知り合いにいる、もしくは自分がそうだという方がいらっしゃったら教えてください。 中のカレーは甘口がいいです。 どうしてこんな話をしたのかと言うと特に何も思いつかなかったからです。 バイトの面接に落ちた話をしても仕方ないのでもっとどうでもいい話をすることにしました。 前回のブログで APEX LEGENDS の綴りを間違っているとご指摘がありました。 もう直したので実質間違ってないのと一緒ですね。 今後は横文字を使わないように気をつけます。 さて本題。 今回のカレーのサブタイトルは「…

今日、生理の前兆が来ました。 生理開始後3日以内に診察に来るように と言われているので、 体外受精も次のステップ目前です。 ドキドキー さて、この1ヶ月、 妊娠に向けた栄養管理を始めています🍽 体外受精前の血液検査で、 ビタミンDの数値が低く 血清銅の数値が高い という結果が出ていました。 ビタミンDの数値が低い場合、 胚の着床率が下がり、 流産率が上がるそうです。 同じく、銅が多すぎるのも、 胚の着床を妨げるとの事。 偏った食生活しているつもりはなかったので、 結構びっくりしました。 ビタミンDは20%を食品から摂取し、 残りは日光を浴びることで生成されるそうです。 久永先生からは、 日焼け…

都立砧公園は、世田谷区が誇る自然豊かな歴史ある大きな公園。 アクセスは東急田園都市線用賀駅からが最も近くて、徒歩20分。二子玉川駅からも歩いて30分以上掛かるため、公園近くにもお店を把握してないと結構不便な点に要注意です！ 今回は、何度も砧公園でピクニックをしている私がオススメする、公園から歩いていける範囲（10分以内）のお店を紹介します。 まずは、テイクアウトできる飲食店です。（お店から近い順） ・マクドナルド 用賀インター店 map.mcdonalds.co.jp このお店が、砧公園からは一番近いお店になります（隣接しています）。ドライブスルーもあるのでお車でお越しの方にも便利。 ただし休…

こんにちは、みほーりーです。 ステイホームでのおうちごはんを楽しんでいるみほーりーですが、その料理を支えてくれているのが、家電のパートナーたちです。そんなお気に入りの家電について紹介していければなと思っています。 今回紹介したいのがホットクックです！シャープが発売している自動調理鍋で、もう知名度も抜群ですよね。既にご存じの方もたくさんいるとは思いますが、みほーりーもかれこれ５年位ホットクックを使用していて、今ではなくてはならない存在になっています。それでは、みほーりーが考えるホットクックのおススメポイントやおすすめのメニューについて紹介していきたいなと思います。おうちごはんを充実させたいと考え…

寝たくね〜！ こんにちは😄 今日は早起きしなきゃならんかったので、活動時間が長かったです。お客さんはぜ〜んぜん来ないと思いきや、新作パワーで来る。縋るものがある方々は、理解が出来なくても温厚なので大変にありがたい。が、マスクをつけていてもゲッホゲホしているのは…って思ってしまったな。ちょっと小さくなって咳するとか、して欲しかった。アクリル板あるしマスクしてるとはいえ、目の前でこちらを向かって咳されるとちょっと嫌だなと思ってしまった。ありがてえんだけどな！ 帰りがけに休業前に懇意のお店へ行く。遅めのお昼ご飯を食べました。 気になっていたロースカツ定食！ 美味しかったです。まさか数時間で言ってる事…

朝 １．納豆玉子ごはん梅干し混ぜ ２．野菜ジュース ３．ヨーグルト ４．キウイ おやつ １．レモンフロマージュデニッシュ おやつ １．ハムとチーズのカスクート 昼 １．カレーパン ２．和風チキンフィレサンド ３．プリンカスタードデニッシュ ４．ミネストローネ 夜 １．アユのエスカベッシュ ２．蕗の西洋わさびソース ３．シーザーサラダ ４．白身魚のポアレ ５．じゃがいものポタージュ ６．パン ７．ゴルゴンゾーラチーズ ８．白ワイン おやつ １．スポーツカステラ ２．ドーナツ ３．わらび餅 ４．コーヒー

今日は黄砂もまし。ハルカスも見えた。ガーデンテラスも営業再開。六甲ケーブルは現金のみ。先週乗った摩耶ロープウェイとケーブルはPayPay使えた。下山後は「もん」でビフカツとポタージュスープ。もちろんビールもワインも無し。神戸サウナも閉店。🏃‍♂️今日のTP先週よりもさらに悪い。上り出すとたちまち疲労物質のバブルが筋肉のなかで弾ける。ふくらはぎからハムストリングス、臀筋まで、筋肉にじわーっと重たい液体が溜まり、痺れるような感覚で倦怠感が起こり、筋肉がプチプチするのがわかる。練習にならないので、やむを得ずガーデンテラスから六甲ケーブル山上駅にエスケープした。にしおか施術後はてきめん軽くなるのに、そ…

どうも．今回は私一押しのずぼら飯の紹介です． その名もポタージュうどん 材料は冷凍うどんと西友とかに売ってるポテトポタージュの素です． 作り方は簡単，うどんを茹でてお湯ごと器に入れた後にポテトポタージュの素を混ぜるだけです．調理が面倒な時でも簡単！早い！ 気になる味の方ですが，普通においしいです．クリーミーなスープはもちもちしたうどんにぴったりの味で，不快感を一切与えない食べ心地を提供してくれます． 友人に勧めて試してもらったところ，クリーミーなスープパスタみたいだという感想を頂きました．すごくおいしいという感想は貰えませんでしたが，おいしい部類であることは揺るぎないでしょう． ※ポテトポター…

麺や 福一 https://tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12004272/ 成田にある「麺や 福一」に行った。 特製鶏白湯塩ラーメン 1050円 名物 半チャーハン 400円 食べたのは鶏白湯と半チャーハン。ポタージュ系の甘み強めのスープとそれを持ち上げる太麺、バランスは良い。チャーシューは4種もあるので飽きずに食べられる。チャーハンは目の前で作ってくれる、こりゃ旨い。 完飲完食。