茶日記27。 リーフティーを1杯だけ飲みたい。 これは悩ましい問題だ。 1杯だけなので、ポットは1杯用の小さいのを1つ用意すればいい。 淹れ方も通常通り。 ・・・しかし。 1杯で淹れるより、 2杯以上で淹れた方がおいしいような気がするのだが・・・。 こんな時、ハンドドリップでコーヒーを1杯取りする時にうまくドームが膨らまなくて しかも味も2杯以上で淹れる時より劣る気がしていた事を思い出す。←以前はコーヒーも自分で淹れて飲んでいた。 紅茶も1杯取りは難しい気がしている。 ちなみに『ポットのための1杯』という茶葉は現代には不要だ。 ポットの為の1杯。 中学校の英語の教科書に出てきた。 2人分の紅茶…