右往左往した一年間をリセットするために 12月30日はポトフ。31日は、そのスープをベースにしたトマトシチュー。 このメニューで過ごしはじめてかれこれ10年。もともと年末の忙しさのなか、夕食だけでも時間を掛けずに済ませたいという単純な思いで始めたものだったが、今や極私的な年中行事に変化してきた。 当初は、そこまでの一年間がどんなに苦しい年だったとしても、年末だけはポトフとシチューで締めくくって、すべてをリセットしたいと思っていたのかもしれないが、時が経つにつれ、これでしめないと年の暮れじゃないだろうと思うようになっていた。 そんな年の暮れの“定食”だが、今年は久しぶりにしんどかった年をリセット…