柿が美味しい季節になってきます 柿の受粉には野生昆虫の受粉が役立っている 柿が美味しい季節になってきます 秋の味覚というと私の中で最近存在感が薄くなっているのが柿です。 松茸や栗、サツマイモなどに私の中では押されてしまっています。 小さい頃は柿が大好きだったので、私の中の秋の味覚の代表的な存在だったのですが、最近はそうでもなくなってしまいました。 柿が悪いわけではなく、自分の成長とともに色の好みが変わってきたからです。 ただ、固い柿かぐちゅぐちゅになった柿どちらが好き? そう聞かれると、そこは子供の頃から変わらず後者です。ぐちゅぐちゅのやわらかい柿が大好きです。 そんな柿も、おいしい実をならす…