前回の釣行で釣ったキジハタを美味しくいただきました。前回の釣行はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com [ 目次 ] キジハタ(アコウ)の市場価格 キジハタのポワレ キジハタの姿造り キジハタのしゃぶしゃぶ キジハタとガシラの竜田揚げ甘酢あんかけ キジハタ(アコウ)の市場価格 魚の相場というのは、その時々によって変動するのですがネット上で調べたところ尺前後だと3,500~4,500円。40cmくらいだと6,000~7,500円だそうです。前回の釣行で釣ったキジハタの重さは計量していませが重量感たっぷり定置網でなく釣ったものを加味すると7,500円以上の価値はありそう…