宮崎のみなさんお待たせしました、「佐吉のたれ」の登場～(笑)昨年11月宮崎ツアーに行ったときに美味しいと添乗員さんに紹介されて、堀切峠の道の駅で買ったたれ。たれとあるがポン酢のような～、第一印象は甘いポン酢だなあ！と思ったが、地元産のポン酢を差し置いて鍋などに使ってるとクセになった～(笑)特に、もみじおろしとのタッグは最強で、甘さと辛みのコブラツイストや～！ちなみに、名称は酢醤油、原材料は醸造酢（国内製造）、醤油/カラメル色素、甘味料（甘草ステビア）、調味料（アミノ酸等）など。このたびは電気ドリップケトルと一緒にお取り寄せした～（送料無料）お取り寄せ品はいつも送料がネックで止めてしまうが、無料…

ゆず 香り漂う 大好き ゆず 人生おはつの 念願の柚しごと 作りたいと おもいいつつ 何年も作れずにいたんですね 作るつもりでの 買い置きのゆず いただきもんのゆずを 手にしたものの 食には通じず湯船にプカプカ それはそれとしてユッタリ マッタリの身体ポカッポカ ：：： 今年は食ものを しっかりつくれました まんぞく度100％ ゆずジャム 柚味噌 ゆず胡椒 そしてポン酢 ゆず胡椒つくりの ゆずと青トンを 同時に手に入れるのに 奔走 青トンはあるが 柚がない やっとであった柚は ややくたびれ柚 それでもゆずは柚で ゆずにこだわってしまった そして、、、、、 土鍋でコトコトと大ぶりカットの大根は …

冬になると鍋料理が増えますが最近鍋が好きなのかどうかわからなくなってきた 鍋よりポン酢が好きだから鍋を作ってる気がする そんな訳で クリスマスのおはなし くたばれ 今日と明日は特に予定ありません 日常です 昨日はスープを飲んだら舌を火傷したので何も食べたくありません チキン？ケーキ？水しか飲めねぇよ なんでこうなってしまったのか･･･ クソカスゴミ弱者なので世間のせいにしてます 時代が悪いんや みんなで集まってマリパとかスマブラして過ごしたいです 64のやつ そんな感じ みんな不幸になーれ おしまい ランキング参加中ゲームブログやってる人の集まり場！

最近、ちょっと気ぜわしくしていたため、料理が手抜き気味で、レシピとしてご紹介できるような料理を作っていませんでした。 慌ただしくても食事はしなければなりません。そのため、茹でたり炒めたりした野菜に、市販の調味料で味付けするという簡単メニューが便利です。 今回はお気に入りのポン酢醤油で冷蔵庫の野菜を和えただけの常備菜です。 キャベツと残り野菜のポン酢あえのレシピ 材料 2人分 キャベツ 1/4個：約1ｃｍ幅せん切り 人参 30ｇ：細切り ぶなしめじ 1/2株：石突きを切りほぐす ツナ（ノンオイル）70ｇ ポン酢醤油 大さじ2杯 作り方 野菜を全部合わせて熱湯に入れて、キャベツの歯ごたえが残る程度…

こんにちは！料理愛好家のひこめです！ 私はスーパーの惣菜で１５年以上働くベテランチーフです。 簡単な自己紹介です！ ◎惣菜歴１５年以上 ◎５年間で売上120％UP！！ ◎毎月５万円貯金（投資） ◎月１０万円生活実践中 ◎節約レシピ考案 そんな私の今回のテーマは「簡単！かぼすポン酢のレシピ・作り方 - 冬の鍋に最適」です！ 冬にぴったりの手作りポン酢のレシピをご紹介します。最近、近くのイオンでとってもお得な価格で「かぼす」を見つけたんです。なんと３個入りで50円（税込み54円）！！これは、”買わなきゃ！”と即買ってしまいました。 この爽やかな酸味のかぼすを使って、自家製ポン酢を作ってみました。ポ…

アボカドのポン酢だれ漬け やぁ、読者の皆さん、たなしぐらしです！最近、田無アスタ専門店街で見つけたアボカドが最高に美味しかったんだよね。今日はそのアボカドで、簡単で美味しい「アボカドのポン酢だれ漬け」をご紹介しちゃうよ！ ＞＞続きを読む ランキング参加中【公式】2022年開設ブログランキング参加中地域ランキング参加中料理 アボカドカット、スライス、マッシュ、スクープ、シードの削除、食器洗い機用の折りたたみ式アボカドスライサー5つ ADUSA Amazon

みなさん、こんにちは。 12月に入り、めっきり寒くなってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか？ こんなに、寒くなってまいりますと、やっぱり、あったかい食べ物が恋しくなってきますね。 冬に食べたくなるものといえばそう、”鍋”でございますやね！！ 一口に鍋と言いましても、この食の大国、日本における鍋は様々ありますわね！ みなさんは、何鍋が一番お好きですかね？ www.moranbong.co.jp モランボンさんの昨年のランキングによりますと、 １、キムチチゲ ２、寄せ鍋 ３、水炊き ４、豆乳鍋 ５、すき焼き となっておりました！どれもめちゃくちゃ美味しそうですね！ すき焼きなんか、大好きですね…

・豚肉のしょうゆ焼き ・ほうれん草とコーンのバター醤油炒め ・きゅうりのポン酢漬け ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） きゅうりは前夜からポン酢に漬けこんでいた。 生姜を足したら漬物感が増しそう。 それにしてもきゅうり１袋３本入りを全部違う味で処理できて、私にしては優秀だった。 豚肉は焼いて醤油をジャッとまわしかけただけ。 白ご飯に合う。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽…

こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。今回紹介するのは オイスターバルSteam さん。2024年1月24日オープン。牡蠣をメインに扱うバルです。平日は15時から、土日祝は12時からと昼飲みができます。階段で降りて地下へ。入った瞬間はテーラーしか目に入りませんが、左を向けばお店になっています。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ▼店内の様子です。カウンター5席ありました。こんな感じでテーラーと同居しています。テーラーの所に置いてあるテーブル席…

この記事では、クックパッドで「七夕 冷やし中華」と検索して見つけた料理レシピを8個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞七夕冷やし中華 ＜レシピ2＞☆七夕にぴったりお星様の冷やし中華☆ ＜レシピ3＞七夕に冷やし中華♡天の川で待ち合わせ ＜レシピ4＞七夕冷やし中華 ＜レシピ5＞よだれ鶏のたれをアレンジ！七夕☆そうめん ＜レシピ6＞簡単かわいい水玉冷やし中華＊七夕 ＜レシピ7＞☆七夕☆天の川☆冷やし中華 ＜レシピ8＞七夕に ✨そうめんサラダ …

いつものように、夕飯づくりは、私の担務です。冷蔵庫と相談して、何かサラダを作ろうとなったら、胡瓜と新玉ねぎがあったので、徐にストックの箱の中でシーチキンを探しました。ありましたね。 これなら、作る「おかずサラダ」は「胡瓜とオニスラとシーチキンのサラダの小鉢」に決定です。時短手抜きを、毎日の夕飯の心得として、肝に銘じております。手軽に、気負いせずに、家族の健康の為に、生野菜を食べるのは、なかなか大変です。 我が家の8歳児の娘ゆうゆうは、生野菜が大好き、サラダが大好きです。ありがたいことです。胡瓜もよく食べます。胡瓜とシーチキンの取り合せは、子供にとっては嫌ではありません。 ただ、ここにオニオンス…

火曜日 野球の練習（１８：００～１９：００） 夫と長男の二人で、キャッチボール、素振り、守備練習をしたそうです。 １１歳の子供の一日の食事を紹介します♪ 今日のざっくりメニュー 朝・・・アジフライ・牛肉の卵とじ 昼・・・給食 夕・・・刺身（ツバス） 補食・・・ジュニアプロテイン１杯・おにぎり１個 こふきいもを作ったのですが、塩を入れすぎてかなりしょっぱくなってしまいました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 朝食 昼食 野球の練習前の補食 夕食 寝る前の補食 朝食 ご飯（１５０ｇ） 味噌汁（豆腐・人参・ジャガイモ・えのきだけ・…

今日の晩御飯 ・エビマヨ ・豚こましぐれ煮 ・角切り大根のラー油和え ・茄子のポン酢焼き 2024年4月17日本日は、4月6日（土）に出勤した分の、代休でした。 疲れが酷く、朝洗濯をしてからは、自宅でダラダラ過ごしました。 猫と一緒に空模様を見たり、猫と一緒にお昼寝したり。 おかげで少し、身体がラクになりました。 明日からまた頑張る。 晩御飯は、 残っていたブラックタイガーと、冷凍エビで、 エビマヨ エビマヨの下に敷いた大根の切れ端をかじったら、みずみずしい大根が美味しかったので、 角切りにし、辣油と和えてみました。 茄子はたっぷりの油で焼き、焼き上がったら ポン酢を回しかけました。 豚こまの…

20代後半、医療事務の仕事をしていた。 当時、40代後半の先輩がいててさ。 その人が家庭の愚痴を時々言わはるわけ。 娘さんが2人いる4人家族だったんやけど、家に女が3人おったら、 すぐトイレットペーパーが無くなると。 しょっちゅう買いに行かなアカンのが面倒やねんと、 そう言ってはったのを「そうなんや、そんなもんなんや」と思って聞いてた。 あまりピンときてなかった自分や。 そしてその先輩と同じ立場になったまさに今、 娘が春休みでずっと家にいたら、トイレットペーパーがすぐ無くなる。 私がトイレに行く時、紙を15cmくらい引っ張ったら終わりの状態。 いつも私が替えるわけ。あぁこれか、と。 女2人でこ…

今日もまた中々布団が離したくはなく、ゆっくり起きてしまいました。 朝はカレーうどんをいただきましたた。寝かしたカレーは水分が少なく、なかなか麺に絡まず、薄い味を堪能しました。次への教訓をえた🤩 そういえば昨日洗い物中に初包丁指切りをしました。刃が鋭利過ぎるからでしょう全く痛くなく、めっちゃ出る血にドン引きしておりました。 今日一限はドイツ語でした。次までに単語、例文めっちゃ覚えてこいって言われて大学のレベルを感じました。がんばります！ 二限目はなかったので、家で洗濯と掃除とレポート書いておりました。 三限目は英語一回も当たらなかったので、特にドキドキするイベントもなく終了 四限目は体育。サッカ…

三宮で高知のお魚ランチ【レビュー】 今回は三宮でランチを利用してみました。 目次 三宮で高知のお魚ランチ【レビュー】 三宮の土佐清水ワールドでランチ ランチ注文 三宮の土佐清水ワールド【レビュー】 // 三宮の土佐清水ワールドでランチ 三宮の土佐清水ワールドに到着しました。 外観はこのような感じで、特徴的な建物になっています。 店の前にはメニュー表が出ていました。 開店直前は、列ができていました。 海側（南側）から見るとこのような通路になっています。 店内はタブレット注文方式。 ご当地調味料も置いてあります。 目の前で調理されます。 醤油、ポン酢が置かれています。 ランチ注文 ランチメニューを…

新山口駅からローカル線の山口線で20分ぐらいのところにある湯田温泉。 駅から温泉街の中心部までは徒歩10分ぐらいの距離。 夕食は、湯田温泉駅前にある焼き鳥の串蔵（くしぞう）へ。

こんにちは、れいです。 なんか春から急に初夏になった感じで、何を着たらいいかわかりません。さすがにもう厚手のアウターは仕舞ってもいいよね。 昨日は、江の島しらす問屋「とびっちょ」でしらす丼を食べました。「朝獲れ生しらす入荷してます」と堂々を書かれていました。何度か生しらすを食べたくて行ったのに、「入荷していません」ということで食べられなかった事もあります。 しらすは最も鮮度が落ちやすいお魚なので、とびっちょで出している生しらすは、その日に獲れた新鮮なものしか使ってないそうです。その日の漁の状況により提供できない日もあるとか。禁漁期間は、1月1日～3月10日です。また、出荷量が少ない場合は、メニ…

おはようございます。 昨日作家の万城目学さんが、出版のお知らせしていました。 以前、智くんが主演したドラマ『はじめの一歩』の原作が、今度アンソロジーに収録されるそうです😊 その『はじめの一歩』が収録された既刊の『パーマネント神喜劇』も、掲載された雑誌も持っているのですが、コレクションのために買っとこ♪ そして、いつかそこに万城目学さんのサインが欲しいな～❗️ 『はじめの一歩』の録画か、収録されている『世にも奇妙な物語』のDVDも見返そうと思います💙 汐文社アンソロジー『キミの知らない恋の物語 ナゾメク～ふしぎな恋』に「はじめの一歩」(from『パーマネント神喜劇』)で参加しています。アンソロジ…