ポールジロー

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昨日の二杯目ウイスキーは ファウンダーズリザーブの スプリングバンク。 フルーティ。 次はティオペペのあとポールジローの旨いやつ。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/05/22/212114 エヴァンウィリアムス。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20180220/1519143776

ストックを処理するが5月21日土曜日の タート・ヴァン、口直しの後は 再度、ポールジロー。トラディションのシングルカスク。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/05/22/212114 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/06/04/001912 旨い。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2021/04/05/205207 そしてまたアイリッシュに戻り ティーリング。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/…

今日は出勤で帰りに近所の四川料理で1人飲み。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2020/12/23/214005 ところで土曜日のポールジローの後はラムで ハバナクラブ15年。

新宿にあるBARHERMIT。とっても素敵なお店だったので後日調べてみると店舗が複数あるみたいで混乱状態…私が行ったのはおそらく西口店のスコッチサイドです🥃いただいたおつまみはしょっぱい系スナックとレーズンバター💕レーズンバター大好きなんです😍あとから生チョコを注文しましたがそちらも美味しかったです🍫はじめにいただいたのは「シークレットオークニー 1995 24年 シェリーカスク モルトマン」どれが名前か分からなかったので調べて出てきた名前全部書いておきます笑メドウサイド・ブレンディング社のフラッグシップブランド「ザ・モルトマン」らしい…難しい😑度数は49.6蒸留年が1995年で熟成年数が24…

桜が満開ですね。あ、もうそろそろ終わりかなぁ？東京に越して長いこと「桜台」という住所のところに住んでたので、この季節は毎日桜を見るのが当たり前でしたね。facebookでも皆さん見事な桜の写真をアップしていますが、うちの近所の桜も素晴らしかったです。 石神井川の桜 ・・・って、ん？桜が美しいなんて話で終わるわけないんだわ、わしのブログ（笑）そう、桜台に住み始めて10年くらい経ったころ、桜台の駅前に「二郎」というラーメン屋ができたんです。じつはその頃はラーメンとかあまり興味なくて。別に気にもとめてなかったんだけど、女友達が「二郎」行ったことないから行って見たい」っていうので、一緒に行ってみたんで…

（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・ポールジロー ヘリテージ／Paul Giraud Heritage ・ポールジロー ・40.0% ・リムザンオーク樽で50年熟成原酒をブレンド フランス南西部のコニャック地方、その中でも最上級のブドウを生産していると言われているグランドシャンパーニュ地方に位置するポールジロー。1600年代半ばからコニャック生産を行っており、実に300年以上の歴史を持つ生産者です。ブドウの栽培から醸造、蒸溜、熟成、ブレンド、瓶詰めまで一貫して行っていることも特徴です。ヘリテージは熟成年数60年前後と、ポールジローのなかでも最長熟にあたるラインナップです。 （２）テ…

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