今回使用したコーヒー豆はこちら↓ kame-coffee.hatenablog.com レシピ ■ドリッパー:ORIGAMIドリッパーAir Sサイズ ■フィルター:ペーパーフィルター ■コーヒー :14.7g ■弾き目:ポーレックス コーヒーミルⅡミニ 18段階目 ■お湯:235ml 91°C ■注ぐペース 00:00~ 40ml (蒸らし、撹拌あり) 00:35~ 100ml (勢いよく注ぐ) 01:00~ 160ml (勢いよく注ぐ) 01:20~ 200ml (静かに注ぐ) 01:40~ 235ml (静かに注ぐ、撹拌あり) ■落ち切り:02:51 テイスティングコメント みかんや青リ…