マクアプロナスとマッチ棒との大きさ比較 こんにちは、hirokoです。 今日は「マクアプロナス」を紹介します。 これはタイのナスです。最初見たときは発育不良のナスかと思いました(笑) 目次 マクアプロナスとは 料理とお味 サラダ アモック 終わりに マクアプロナスとは ピンポン玉かそれより一回りぐらい大きい満丸い緑色で白い斑の入ったナスです。タイではポピュラーなナスで生で食べるほか、炒め物や煮込み料理にも良いそうです。 料理とお味 茶色の部分が種 生で食べられるということで、まずはサラダにしてみました。切ってみると種だらけですが、食べると種はあまり気になりません。 それから、カレーも良さそうで…