どうも、【しろくまスパイス】です🐻 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【久々のスコーン作り】 久々に作ってみました。 ほろほろ系のスコーン。 当ブログで何度か紹介しているこだわりを持ったスコーン。薄力粉と中力粉をブレンドして少しザクザク感を出してます。 「マスカルポーネ」が半額だったのでつけてみました。 さすがにマスカルポーネだけだと脂っぽくて美味しくなかったので砂糖を後のせ。 スコーンにマスカルポーネも合いますね✨ 2日目はマスカルポーネにいろいろ混ぜてみました。 マスカルポー…