工房での昼食は、先日収穫したキャベツを使ってお好み焼きを調理しました。併せてラーメンで定番の「マルちゃん正麵」を作りました。お供にナスの浅漬けと大根のナマスも付けて美味しい組み合わせで大満足でした。 今月に入って高地にある工房の気温は、10度を下回り軒下レストランでは寒さで食事が取れなくなったので、建物の南側にドラムテーブルを置いて調理と食事をしました。 工房での昼食は、お好み焼きと、インスタントラーメンを調理します。キャベツは先日、家庭菜園で収穫した新鮮な物を使います。マルちゃん正麵は醤油味です。 キャベツを千切りにして、豚肉と卵を入れます。 「豚玉」です。 今日から、建物南側にドラムテーブ…