マルタイ

ちょっと気になっていた「マルタイの棒ラーメン」を作ってみた。 ノンフライの袋麺の中では結構美味い方かも。 袋の説明通りにやったけど、スープと麺は別々に仕上げた方がいいかも。麺２玉茹でたお湯でスープ溶かしたらドロドロに・・w サウナ前に周辺散歩スナップ。 何も無いんだな、これが・・。 以前にも撮り歩いてるし。。 ３月もよろしく。。 久しぶりにブロ友の S さん（id:odanoura）の「ですね。radio」に出ました。 今年から始まった同人誌ブログをテーマにカミカミトークしてます。。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[…

こんにちは、むさしです。 阪神優勝セールで買ってきたマルタイ「九州とんこつラーメン：3種類」です。 博多 長浜とんこつラーメン 熊本 黒マー油とんこつラーメン 鹿児島 焦がしねぎ入りとんこつラーメン 関西ではなかなか本場の味の豚骨ラーメンに出会えません。 マルタイは「袋入りの棒ラーメン」が有名で馴染みがありますね。 熊本マー油とんこつラーメン 鹿児島 焦がしねぎ入りとんこつラーメン 長浜とんこつラーメンは家内が食べ終わっていました。 3種類どれも細麺でコシがあって美味しかったです。 むさしとしては茹で時間が1分半～2分くらいのもっと細い麺が好きです。 スープは少しとんこつの臭みがあるくらいが好…

味のマルタイぐーぐーマルタイキャンペーン 賞品 ＜Ａ賞＞ 商品購入数８個棒ラーメンふとん／22名専用ケース＆枕付 ＜Ｂ賞＞ 商品購入数４個皿うどん（ひざかけ）／22名 ＜Ｃ賞＞ 商品購入数１個PayPayポイント1,111円分／178名 応募方法 ＜ハガキでの応募＞指定の個数購入のレシートをハガキに貼り、必要事項［郵便番号・住所・氏名・年齢・性別・電話番号・対象商品の購入数・希望賞品・メールアドレス］を記入のうえ、応募 宛先／〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-6-5天神西通り館6Fマルタイキャンペーン事務局 宛 ＜WEBでの応募＞１）商品を購入したレシートを撮影２）キャンペーンペー…

気が付けばあと10日ほどで11月。 まだ普通に半袖を着ているtomomo13。 今年もしかしたら長袖を着ることが無く2023年が終わるかもと密かに期待。笑 意外と体力を使う衣替え面倒なんですよね…笑 陰で【スーパーサイヤ人】って呼ばれていないか気になります。笑 今夜のご飯 マルタイ『皿うどん 鶏がら醤油風味』です。 今夜は【ザ・ご飯】ってコテコテの料理を作りたくなかったのでこれに決定。 まだまだ夏バテが続いているtomomo13です。 冷蔵庫を見ると中途半端に残っている野菜やお肉があったので適当に作ります。 『皿うどん 鶏がら醤油風味』は植物油脂100％で揚げたパリパリの細麺に醤油ベースにごま…

日中はまだお暑うございます、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「マルタイ博多ラーメン棒ラーメン長浜とんこつ」で福岡市中央区長浜へプチ口内旅行です。 「麺類大好き943」で開封した、2人前のうちの残りをいただきます。 今回は以前にもカップ麺にトッピングしてたのを思い出した、餃子をトッピングしてみましょう。 ↓この写真は前回の使い回しです。 ※餃子は各自で用意しておきましょう。 中身は粉末スープ（ねぎ・ゴマ入り）・調味油が入ってます。麺は「細麺仕上げ」のノンフライストレート麺です。 ↓この写真も前回の使い回しですｗ。 ※今回も先に、粉末スープ・味の素少々・にんにくペースト適量・調味…

どうも、ぼくです。 みなさん、マルタイの棒ラーメンはご存じですか？ 福岡県に本社を構える、株式会社マルタイが製造する即席麺で、昭和34年に発売したウルトラ美味しい、２食入りの豚骨味の棒ラーメンです。 しかもめっちゃ安くて、業務スーパーだったら100円ちょいで買えちゃう！（正規価格は208円）あまりにも夫婦で好きすぎるので、我が家では常に３袋ストックしているほどです。 そんなマルタイの棒ラーメン店そのまま食べてももちろん美味しいのですが、アレンジしても激ウマで…🙌本日はいくつかあるアレンジの中から一つ、ご紹介していきます 「豚骨焼きラーメン」 実はこれ、友達に連れて行ってもらった勝どきのberで…

消えた台風12号の影響？降水確率90％の＠おざさです。 昨日はお昼は抜いてましたので麺類大好きはお休みしてました（汗）。 ということで。 今日のお昼は・・・「マルタイ博多ラーメン棒ラーメン長浜とんこつ」で福岡市中央区長浜へプチ口内旅行です。 昨日の晩ごはんの豚しゃぶサラダの時、湯がいて出汁の出たお湯を丁寧に取り置いてたのでこの豚の出汁が滲み出たスープを使って作ってみましょう。 中身は粉末スープ・調味油が入ってます。麺は「細麺仕上げ」のノンフライストレート麺です。 粉末スープ・味の素少々・にんにくペースト適量・調味油・ラード・ごま油少々を丼の中に出しておきます。 （豚出汁スープが多すぎたら濃さを…

2024年3月10日 日曜日 日本土産の「棒ラーメン」を2種類もらって、約1か月前に1種類作った。 今回、貴重な残りのラーメンを作ってみる。 付け合せの野菜は、地元の八百屋さんで買って来たチンゲン菜1株。 ラーメンとチンゲン菜 芯の下をカットして、葉先の悪い所を取って4等分にカットした。 チンゲン菜をカット 水道水を張ったボールで、チンゲン菜を洗う。 水に漬ける 前回と同じ料理方法だと思うが、確認の為にもう一度見る。 成分的に、ポークとゼラチンが入っているのでイスラムの人はNG商品になる。 ラーメンの裏の説明書き 指定の500mlの水道水と深鍋のフライパンを準備。 500mlの水道水と深鍋プラ…

こんにちはrinshです。ご来訪ありがとうございます。 ワンタン麺って意外と食べない気がします。ラーメン屋さんというより、中華料理屋さんで頼めるイメージです。

大きな鍋を買ったので豚骨ラーメンを作ることにした。食べたい気持ちに対して時間がかかりすぎるため、次回作るのは当分先だと思うが一応メモ。 ゲンコツ×3と鶏ガラ。こいつらがスープのベースとなる。 ゲンコツは袋に入れた状態でハンマーでぶっ叩いて半分にする。冷凍の状態でやると血が飛び散らない。 でかい鍋で下茹で。だいたい20分くらいだったかな。すごい勢いでアクが出て湯が濁った。 お湯を捨て、たわしで血あいなどを落とす。 ここからはひたすら煮込みまくる。蓋を開けたまま、ぐつぐつとした状態を保ちながら。 おまじない程度の玉ねぎ、にんじん、生姜、にんにくを投入。それから背脂も入れてみた。 当たり前だが煮ると…

和菓子っておいしいよね 先輩は何が好きニャン？ う～ん、やっぱりお正月に食べる口取りかな？ 鯛の形のやつが好きニャン！ じゃあ、今回は「あんこ」について話すか 今週のお題「あんこ」に沿う形ニャンね！ まあ、僕が何が好きなのかって話とかになるけどね あんことの出会い こしあん派かつぶあん派か 最後に あんことの出会い 僕があんこと出会ったのは幼稚園生の時です。『それいけ！アンパンマン』でしょう。あんパンが主人公の彼ですので、そこであんパンというものを知りました。そんな彼、「アンパンマンを食べることができた日」があります。北海道だけなんでしょうか？皆様は『三星』というお店を知っているでしょうか？本…

500年後みんな「佐藤さん」に 別姓導入しなければ 識者が試算：朝日新聞デジタル 楽天グループ 金融事業の大規模な再編行う方針固める | NHK 夫婦同姓が続くと…2531年には「全員が佐藤さん」 東北大試算 | 毎日新聞 妻「コンビニでビール買うとか貴族なの？」俺「1本30円の差ですよ。最寄りのスーパーまで往復4km。私の車なら85円掛かるのですよ」 Webブラウザで3Dモデルを高速に描画する「Babylon.js 7.0」正式リリース。MMD（MikuMikuDance）やApple Vision Proサポート 「ファクトチェックってそんなに大げさなものではない」 立岩陽一郎さん 増田内…

アクセス元サイト 42% Google 37% はてなブログ 12% Yahoo!検索 4% はてなブログ トップページ Google からよくアクセスされているページ 19% シリアルにプロテインを混ぜる。 9% 一汁五穀。鶏のあんかけ定食。 6% 玄米納豆卵かけごはん。野菜味噌汁。 2% チャルメラ バリカタ麺 豚骨。おからと野菜スープ 2% 人参搾りかす入り納豆たまごかけごはん。野菜味噌汁。 2% 五穀。鶏の唐揚げ定食と釜炊きごはんセット 2% 食べ納め！明星鉄板焼そば 1% 煮小豆。豆腐ハンバーグ。人参りんごジュースのカス 1% 毎日の朝ごはん 1% 五穀。カキフライ定食と鶏の唐揚げ定…

朝ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/6uRNQJeVFa — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年3月29日 10時のおやつ、あん餅と緑茶( ^ω^ ) pic.twitter.com/QYK8UbhgrT — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年3月30日 母とパン屋の妹とピザ屋で昼ごはん( ^ω^ ) pic.twitter.com/HDTSB4XbEq — たかの朱美 (@gohan_takano) 2024年3月30日 ルッコラと生ハムのピザ、マルゲリータ、エッグベネディクト、デザートのジェラート。どれも、うまうま(๑>◡<๑) …

博多ラーメン: 九州の魂が宿る一杯 概要 博多ラーメンは、日本全国にその名を轟かせる九州発祥のラーメンです。特徴的な細麺と豚骨ベースのスープが特徴で、シンプルながらも深い味わいが魅力的な一品。その歴史は古く、福岡県を中心に多くの人々に愛され続けています。この記事では、博多ラーメンの起源から現代に至るまでの変遷、そしてその魅力について深掘りしていきます。 博多ラーメンの歴史 博多ラーメンの起源は、戦後の福岡県博多市に遡ります。当時、九州地方を訪れる人々の間で、濃厚な豚骨スープのラーメンが人気を博し始めました。それが今日の博多ラーメンの基礎を作り上げたとされています。時間をかけて丁寧に煮込まれる豚…

こんにちは。今週のお題「練習していること」 パソコンの活字にばかり頼り、筆を持つことがめっきり少なくなった。難しい漢字は読めても書けなくなってきた。 せめて文字を忘れないようにと筆で幸せを引き寄せる言葉たち「笑い文字」を描いている。（※廣江まさみさんの著参考） 幸せを引き寄せる言葉「笑い文字」で「感謝」と描いてみた 今日の映画『世の中にたえて桜のなかりせば』 邦画 2022年公開 80分平安時代に編まれた『古今和歌集』に収録されている歌人の在原業平が詠った 「世の中に たえて桜の なかりせば 春の心は のどけからまし」 から取られている。 意味は「もしも世の中にまったく桜がなかったなら、春を過…

◆マイホース／レース結果（JRA）◆ 240323(土)阪神_09R 君子500 芝1800m ミエスペランサ 1着 西村淳也 10,700 キムチ 240323(土)阪神_11R 毎日杯G3 芝1800m ノーブルロジャー 2着 川田将雅 16,000 ナオトシ 240323(土)阪神_11R 毎日杯G3 芝1800m ベラジオボンド 3着 岩田望来 10,000 ハムタロウ 240323(土)阪神_11R 毎日杯G3 芝1800m ファーヴェント 4着 松山弘平 6,200 エフビー 240323(土)阪神_11R 毎日杯G3 芝1800m サトノシュトラーセ 6着 藤岡康太 0 マルタイ…