高知市中心部の繁華街から少し離れたところにその店はある。 いい居酒屋が多く存在するはりまや町の端っこ。 レトロな外観の雰囲気ビシバシの店『マロバシ』である。 いい看板 大きなコの字型のカウンターと二階には座敷もある。 カウンターの後ろにある衣装掛けにはカバーがついていて気が利いている。 まずは瓶ビールを注文してメニューを眺める。 しばし待っているとつきだしが出てくのだが、つきだしというのは店によって当たり外れがあるもんだが 茶碗蒸し マロバシのつきだしは大当たり。 茶碗蒸しが出てくる。トロトロで出汁も効きつつオリーブオイルが香る変化球。 めっぽう美味い。 これだけで何喰っても美味い店だと確信を…
