こんばんわー 世に「ミシュランガイド」と言えば卓越した料理が食べられるお店、としてそれに載ってるお店がブランド化するようですが、そもそもミシュランガイドって、いわゆるタイヤ屋さんがサービスで始めた各地の観光ガイドパンフ的なものだったワケですよね? なるほど、そのガイドを見て楽しい観光地を車で巡ってね(タイヤをすり減らしてね:笑)というものが発端で、やがてグルメガイドとして突出したものになっていったということですね(^^) それによって現在では、やれミシュラン云々のお店だなんだと私たちははち切れんばかりの期待を胸にお店を訪れるワケですけれども・・・まあ、そうしたお店は「ミシュランガイド」を参照す…