４２９７号 3月10日（金）夜 さて。今日は、ちょっと久しぶりの田原町の焼鳥［鳥なお］。 今年2023年もミシュランピブグルマン！。 17時半から予約。 内儀（かみ）さんがTELをしてが、やはりなかなか予約が取りずらい様子。 17時半は開店の時刻。 もうこの時刻明るい。 田原町の裏通り。店前までくるとまだ暖簾が出ていない。もう一組待っているお客も。 内儀（かみ）さんと二番目に入り、カウンターの一番奥へ。 まずビール。瓶ビールはサッポロ。 ここは、おまかせのコース5,300円のみ。 一品目。 新玉ねぎと春キャベツのすり流し。 これ、割烹料理といってよいだろう。 なぜであろうか、最近、よくみるかも…
