ミチミチしたキャベツ、食べていきます tontun.hatenablog.com ギュッとなってますね 食べやすく切ります 鍋に水と酒 キャベツとお好み鶏肉入れます 灰汁を取ったらば、醤油で味を決めて完成です。 人参のやる気が無くなりそうだったので、人参食べます 太めに切った人参と、油抜きした油揚げ お鍋かフライパンに入れて、水と醤油と出汁 人参しっかり煮えたら完成です 卵やゴマ入れてもよいですね 盛り付けたらば ●人参と油揚げの煮物 ●野菜サラダ ●ミチミチしたキャベツスープ 煮れば柔らかい
