ミルクジャム

好き嫌いの激しい母の食事にはいつも悩まされています。 朝食、一時は毎日パンケーキでした。 www.betty0918.biz また、バナナパウンドケーキを焼いていた時期もありました。 www.betty0918.biz 最近はシンプルに苺ジャムサンドイッチか、苺ジャムトーストのことが多いです。 でも友人から蜂蜜をいただきまして。 また北海道の友人から、美瑛町のミルクジャムを送っていただきまして。 久しぶりにパンケーキを焼きたくなりました。 これから焼きます。 蜂さん、蜂蜜ありがとう。 蜂を背負ったおまごちゃん(笑) 以前ＮＨＫの番組「チコちゃんに叱られる」の実験で、人間がハチミツを集めてみたら…

さすがに昨日の飯は北海道感がなさ過ぎましたので何とか頑張りました。まずは、帯広駅にあるソフトクリームを食べて落ち着きます。『十勝しんむら牧場』さんで、ミルクジャムサンデーです。 帯広『十勝しんむら牧場』ミルクジャムサンデー う～ん。あんまり相乗効果がないというか、バニラのソフトクリームにミルクジャムが、あんまり冴えないなぁ。ミルクジャムは、牛乳を砂糖を入れて煮詰めてジャム化したものですが、まぁ練乳と似ています。なので、あんまり特徴的な味ではなかったですね。帯広駅にあるエスタですがやっぱりコロナ禍の影響か、お店が減っていますね。六花亭のエスタ帯広店もなくなっています。まぁ、ここ数年、観光客が激減…

6月1日は「牛乳の日」。牛乳は、給食や朝食の飲み物として親しまれています。そんな牛乳ですが、実は牛乳の日が2つあるのだとか！ 今回は、「牛乳の日」について紹介します！また、牛乳にちなんだユニークなグルメについてもピックアップ！ 6月1日が「牛乳の日」なワケ 「牛乳の日」は2つある！？ 酪農家のまかない「牛乳豆腐」って知ってる？ 牛乳豆腐はどんな味？ 牛乳豆腐の美味しい食べ方 牛乳豆腐のおすすめ商品 牛乳好きは試してほしい「ミルクジャム」 ミルクジャムはどんな味？ ミルクジャムの美味しい食べ方 ミルクジャムのおすすめ商品 6月1日「牛乳の日」に牛乳商品を取り入れよう！ 「今日は何の日」関連記事 …

どうも、ドクター・ソクラテス@atashi_yamatoです！！ 今回はローソンにてユニークな新作プリンが発売されましたのでレビューをしていきます！！！ アンド栄光 ミルクジャムプリン ネットの口コミを確認！ それでは開封！ それでは頂きます！ 【ローソン:アンド栄光 ミルクジャムプリン】まとめ ※筆者オススメ！お取り寄せスイーツのレビューはこちら！！ ※筆者オススメ！外出自粛の時に食べてほしいお取り寄せスイーツをご紹介した記事はこちら！ 【ローソン:アンド栄光 ミルクジャムプリン】商品情報 ※現在発売中のローソンウチカフェスイーツレビュー記事のまとめ！！ サブブログを運営していますので、よろ…

いつもお立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 私にとって、食パンにはバターがベストマッチだと思っていますが プラスαするとしたら蜂蜜や練乳も大好きです。 (罪悪感の塊だけど) 罪悪感を感じながらも食べてしまうのがコレ↓ 「とろける北海道ミルク」 練乳の延長線上にあって、生キャラメルの一歩手前という感じ こちらはロレーヌ岩塩入りです (塩キャラメル的な) 滑らかでトロけます 生食パンのお供に たっぷり乗せて 罪悪感 < 満足感 満足感の圧勝ですダブルスコアくらい。 色々なミルクジャムを試してみよう ソントン Sun&Tableとろける北海道ミルク 160g×6個 メディア: 食品&飲料 ボン…

最近お店でもよく見かけるミルクジャム。牛乳に砂糖を入れて、コトコト煮詰めるだけのジャムなので、お家でも簡単においしい濃厚なミルクジャムが作れます。 Photo by Eiliv-Sonas Aceron on Unsplash シンプルミルクジャム（生クリームなし） 材料 作り方 さいごに シンプルミルクジャム（生クリームなし） 生クリームを使っていないので、ミネラル豊富なきび砂糖を使ってコクを加えた、ヘルシーなミルクジャムです。 材料 牛乳・・・400ml きび砂糖・・・80g（甘さはお好みで調整してください） 作り方 ①ビンは事前に熱湯消毒しておきます。 ②小鍋に牛乳と砂糖を入れ中火にかけ…

昔好きだったボンヌママンのミルクジャム。久しぶりにあのキャラメル感を味わいました。 ボンヌママン ミルクジャム 225g 399円(税抜)@成城石井家庭で受け継がれる「手作りジャム」をコンセプトにした、フランスで愛され続けるブランド【ボンヌママン】このミルクジャムは、濃厚なキャラメルみたいで、パンに塗って食べたらそれはもう絶品スイーツ。原材料:加糖練乳、グルコースシロップ、砂糖、食塩／酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、(一部に乳成分・オレンジ・りんごを含む) 今回はちょっと変わったアレンジを。マッシュしたじゃがいもと混ぜて、キャラメル味のポテトクリームにしてしまおう。小さめのじゃがいも2個分にジャ…

こんにちは、神崎です。 最近、ヘアカラーをセルフで行っています。 理由は、前々回のヘアカラーがすごく良かったのですが(オレンジレッド)落ちた色が茶褐色？な感じで傷み毛感が酷がったんですよ。 でも、カラーしてから1ヶ月ほどしか経ってなくて、またカラーは美容院でしてもらうと高い……。 なのでセルフで行うことに 前回は、ルシードエルのヘアジャムを使いました。 ルシードエル ミルクジャムヘアカラー #生チョコガナッシュ 40g (医薬部外品) LUCIDO(ルシード) Amazon これ。 櫛形のノズル便利そうで、うちの近くのドラストで買えたのでこれで染めました。 なかなか良かった。 今回はロレアルパ…

このページでは韓国ソウルで人気の塩パンカフェ「アーティストベーカリー」の予約方法やメニューを紹介しています♡ ＼ こんな方におすすめです ／ 人気のアーティストベーカリーに行ってみたい 予約方法やウエイティングが心配 どんなメニューがあるか知りたい ※このページの内容は 2024年4月に韓国旅行をしたときの現地情報ををもとに作成しています。 韓国ソウル｜安国の塩パンカフェ「アーティストベーカリー」の予約方法とメニュー 予約方法は当日の整理番号順 メニューと値段 おすすめはレモン味♡ オリジナルグッズ お店の場所・営業時間 関連記事 韓国ソウル｜安国の塩パンカフェ「アーティストベーカリー」の予約…

// こんにちは。じろぽんです。 一週間が経過して高麗神社リベンジ。 今週こそはと意気込んでましたが、寒の戻りで近所の桜は全く咲いてない。 果たしてどうなることやら。 jiropon.hatenablog.com 今週は満開直前８分咲きくらい、まさに見ごろ～。 強風で折れたのか、はたまたちょっと剪定されちゃったのか花笠はちょっと寂しい感じ。それでもまだまだりっぱんもんです。 高麗神社の社殿の前の彼岸桜もそこそこ咲いてる。 つぼみがぷくぷくしていてかわいい。間もなく満開ですね。見れなそうだけど。。 鳥居周辺のソメイヨシノはまだまだですね。 そこそこ暖かい日もあったような気がするのですが、今年はソ…

// 旬のイチゴを、相性の良いミルクとともにジャムにする。 材料(小さめ1瓶分) 注意点 清潔に使い切る 砂糖をしっかり入れる 材料は沸騰させ、保存容器は煮沸消毒する 作り方 ①イチゴの準備 ②イチゴジャムを作る ③ミルクジャムを作る ④瓶を煮沸消毒する ⑤ジャムを再沸騰させる ⑥ジャムを瓶を詰める ⑦容器の殺菌をする 今回は博多のブランド「あまおう」を使用する。 このままでも十二分においしいイチゴであるが、ジャムにしても格別。 あまおうは果肉も真っ赤なので、綺麗な赤色のジャムが出来上がる。 ジャムの良いところは、果実の形が不揃いでもジャムにしてしまえば問題が無い点。 今回はあまおうを使用した…

3月23日(土)の「土曜はナニする!?」 今までに500種類のパンのお供を試したパンマニア 片山智香子先生が”パンのおともBEST10”を教えてくださいました。 パンのおとも 10位 有楽製菓「トースト専用ブラックサンダー」 9位 あじ屋「さばのドライカレー」 8位 ローズメイ「オレンジスライスジャム®」 7位 久世福商店「北海道産小豆のあんバター」 6位 肉料理かやま「そぼマヨ プレミアム・プレーン」 5位 たかはたファーム「ミルクジャム ロイヤルミルクティー」 4位 北野エース「大人のための焦がしバターしょうゆ」 3位 もへじ「いぶりがっこのタルタルソース」 2位 ローズメイ「蜂蜜カレー味…

ふるさと納税とは、生まれた故郷や応援したい自治体に寄付すると、原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となる制度です。また、寄付のお礼として寄付した自治体から返礼品があり、返礼品についてはお肉やお米など全国の特産品や、自治体の趣向が見えるものが用意されています。 ふるさと納税についてはこちらの記事をご覧ください。 goldsky.hatenablog.com ここでは上士幌町にふるさと納税する方法と、私の独断と偏見で選ぶおすすめの返礼品を紹介します。 上士幌町(カミシホロチョウ)への寄付（ふるさと納税）について 上士幌町で寄附を募集している事業 上士幌町にふるさと納税をポータ…

#パンとチーズのお供記録 #boulangerie nakamura#ブーランジェリーナカムラ ●#牛乳フォンデュ塩キャラメル ➡長野県で愛されてきたローカルフード『牛乳パン』。その牛乳パンのクリームをアレンジして、スプレッドにしました…との事。(八ヶ岳山麓 でとれた牛乳を使用)これは、その牛乳フォンデュの塩キャラメル味。天日塩を入れることにより程よい甘さが口の中に広がります…との事。 開封すると、練乳キャラメルの甘い香りが𓂃 𓈒𓏸◌ スプーンを入れると、プレーンと同様、固まってはおらず、とても滑らかでやわらか😳やわらかくゆるめのクリーム状。 だが、傾けても動かず、流れて来ない(！)😳「ねっと…

見た：無糖練乳について調べる。要は脱脂粉乳みたいなことか……？ 練乳とミルクジャムの境界線はどこにあるんだ？謎は尽きない。 聞いた：職能について。向いていることとやりたいことが噛み合わないと大変だよね、みたいな話。私は比較的マッチ度が高いのでストレスはないけど、そこが噛み合わないと人間は苦しむ。 味：プーパッポンカリーを作って食べる。これが初めてなので正解かどうかは分からないけど美味しいですね。 触った：固まった砂糖を潰し、手を洗う。 嗅いだ：ミルクティー。牛乳のにおいが悪い意味で鼻につくときがあるんだけど、今回はうまくいった。再現性はない。

出典・Unsplash 美味しそうなものがたくさん並んでいる、久世福商店。見ているだけでワクワクし、ついつい色々と買ってしまいます。 この記事ではジャム未経験の私が、美味しそうなものを予習も兼ねてリサーチしてみました。中でも添加物が入っていない、材料がシンプルなものだけを探してみました。 安納芋 有機栽培で作られたこだわりの安納芋（JAS認証取得）に、砂糖は和三盆を使っているジャムです。芋のジャムとは初めて見ました。 公式ホームページには、『海からの潮風をいっぱいに受けて育った安納芋は、ねっとりした蜜感が特徴』と書かれており、もう芋自体が最高の予感しかしません。 【原材料】安納芋 和三盆 寒天…

お越しいただきありがとうございます。 国立科学博物館の続編を書こうと思っていましたが、こちらを先にアップさせていただきます。 ミモザを載せたかったし、料理写真も溜まってるし、という理由です（笑） 数日前、お散歩で撮った写真です。 マクロレンズ倶楽部 ミモザの木のある場所に行ってみました。 去年は、枝垂れて重そうにしなっていた枝が間引き剪定されたようですっきり小さくなっていました。 当然、枝までの距離が。。 スマホを高く上げて空に向かって撮りました。 枝の間に差し込む光に、ミモザがキラキラしています。 ミモザ（フサアカシア） 100均 顕微鏡レンズ装着 梅の花が満開を迎えています。 紅梅のマクロ…

こんばんは。ここ数日寒い日が続いている。雪はもう降らなさそうだな…… ◆2月23日（金）天皇誕生日ということで祝日らしい。今年は3連休が多いみたいだね。去年の10月ぶりの目覚ましなし起床。と思ったのに普段の目覚ましを解除し忘れていていつもの時間にいったん目を開けた。もちろん二度寝！チェックアウトが11時なので思う存分ごろごろした。チェックアウトが10時か11時かの差は大きい。たった1時間なのにね。そして絶対に食べたかった朝食ビュッフェへ！正直期待しすぎた感は否めず、前日に大盛りパスタやらシーフードヌードルBIGを食べた影響もあって思ったほどたくさん食べられなかった。ごはんのおとももそれなりに充…

2024/02/12 Mon. 『くらしのアナキズム』（松村圭一郎、ミシマ社）を読み終わった。すごくおもしろい本だった。去年は本がめっきり読めなくなってしまって、月に一冊も読まない時があり、本好きというアイデンティティをなくしてしまったかとすごく焦ったし落ち込んだ（読書は冊数を稼げばいいというものではないけども）。ところが、今年に入ってから4冊も本を読み終えることができた。小難しい専門書ではなく、なるべく読みやすそうな本を選んでいるというのもあるけど、また活字を読んで楽しめるようになったことが本当に嬉しい。 2024/02/13 Tue. zoomで2回目のオンラインカウンセリングを受けた。ま…