今日は日曜日。快晴。1日の初めに紅茶を飲むのが日課だ。 紅茶を飲み始めて、もうかれこれどれくらいになるだろう。10年?20年?わからない、それくらい昔からだ。そう言えば、結婚する前の20代の頃は、紅茶といえばリプトンのイエローラベルのティーパックにレモンの輪切りと角砂糖を入れて飲むことしか知らなかったことが懐かしい。 今は数種類の茶葉をネットで取り寄せ、その日の気分で選んでいる。 お湯が沸いたらまずポットを熱湯で温め、そのお湯でカップも温める。茶葉をポットに入れたら勢いよく湯を注ぎポットにティーコージーをかけて保温するのがいつもの手順だ。そしてカップに牛乳を注ぎ紅茶を入れる。ミルクティーがお気…