今回は生のニンジンではなく、柔らかいナムルに。 色鮮やかに出来上がりました。 ごま油、砂糖、胡椒、チューブにんにくなどを加えています。 続いて卵焼き。 ガスの調子が悪いので、ここ数日、岩谷のタフまるで調理しています。 かなりの強火になりますが、逆に弱火が苦手。 火を絞り過ぎると消えてしまいます。 ピーマンの輪切り。 これに薄めた本つゆ、ごま油、胡麻をまぶして、いつものおかずに。 紫蘇が悪くないうちに、再び豚バラ肉巻きに。 おかずが揃いました。 まずは息子用の弁当 ご飯の上にはミルフィーユカツ。レンジで簡単調理。 続いて、自分のミルフィーユカツ弁当 やっぱりおかずが足りなくなったので、賞味期限ぎ…